Меню для похудения подростку

Правила подростковой диеты для похудения

Для возраста от 12 до 16 лет характерно очень много физиологических и психологических изменений, связанных со взрослением и половым созреванием, которое заканчивается примерно в 18 лет. Организм растет, многие органы и части тела быстро увеличиваются, кардинально меняется гормональный фон. В связи с этим главными особенностями подростков считаются:

  1. 1. Потребность в белковой пище как строительном материале для мышечной ткани и качественных продуктах для полноценной работы и здоровья всех систем организма. Особенно важно питаться качественными белками тинейджерам-спортсменам.
  2. 2. Повышенный аппетит, который дети склонны утолять продуктами с высоким содержанием углеводов и усилителями вкуса. Поэтому в их рационе должны быть альтернативные варианты вредной пище - с полезным составом. Физиологические и психологические причины аппетита - быстрый рост и нестабильное эмоциональное состояние - часто приводят к желанию "заесть" негативные эмоции чем-то вкусным.
  3. 3. Быстрый метаболизм у мальчиков из-за большого количества выделяемого тестостерона, поэтому большинство из них худощавые, особенно спортсмены.
  4. 4. Склонность к полноте у девочек, при несоблюдении сбалансированного питания. Их основной выделяемый гормон - эстроген, поэтому формы становятся более округлыми и женственными, а за год девушка может набрать до 10 кг.

Ребята в переходном возрасте склонны протестовать против правил и наставлений родителей, пробовать все новое и запрещенное раньше. Большинство из них имеют свои карманные деньги и распоряжаются ими, как считают нужным, покупая фастфуд и вредные закуски.

Поэтому просто организованной диеты для подростка с приготовлением всех необходимых блюд недостаточно. Нужно подавать личный пример, придерживаясь правильного питания всей семьей и доступно, с весомыми доводами, объяснять важность употребления здоровой пищи.

Оптимальный вариант диеты для подростка - правильное здоровое питание, организованное согласно поставленных целей:

  • Для набора веса и роста мышц нужно увеличить дневную калорийность и есть медленные углеводы во все приемы пищи.
  • Для похудения необходимо придерживаться дефицита калорий, вести активный образ жизни и правильно распределять белки и углеводы в течение дня: в первой половине употреблять углеводную пищу, во второй - белковую.
  • Для поддержания веса и активной жизнедеятельности требуется кормить ребенка сбалансированно, подстраивая меню под график каждого дня.
как похудеть ребенку 12 - 16 лет
В 12 лет ребенок активно растет, поэтому необходимо пополнять рацион продуктами, богатыми на кальций. Дефицит этого вещества грозит сколиозом или остеохондрозом, повышается вероятность частых травм, перелома костей.

С 11 лет активно развиваются эндокринные железы. Часто в этом возрасте у детей появляется угревая сыпь. Чтобы улучшить состояние кожи, нужно уменьшить количество жирной еды и сладостей в рационе. Меню ребенка должно состоять из овощей, фруктов (источники клетчатки) и продуктов, изготовленных из цельного зерна (крупы).

Неправильное или однообразное питание может спровоцировать следующие проблемы:

  • головокружение, «черные точки» перед глазами;
  • постоянная усталость, даже после незначительной работы;
  • ослабление иммунитета;
  • постепенное разрушение твердых тканей зубов;
  • суставные патологии;
  • снижение костной массы, хрупкость костей;
  • нарушение работы половых органов у девочек, нерегулярные месячные;
  • снижение концентрации внимания и памяти;
  • чрезмерное похудение или набор веса.

Чтобы избежать этих проблем, нужно правильно составить рацион подростка.

Когда ИМТ (индекс массы тела в кг к росту в м²) подростка выше 25-30 кг/м², то ему необходимо откорректировать рацион.

Суточную калорийность нужно сократить на 10-20%. Кроме того, подросток должен выполнять физические упражнения.

Аватар автора Оля Лихачева
При ожирении лучше питаться дома, основную часть рациона занимает отварная, тушеная, приготовленная на пару, запеченная (без масла) пища. Пополняйте меню супами на овощном бульоне, кашами на воде, обезжиренными молочными продуктами, диетическим мясом, рыбой, яичными белками.

Следует ограничить количество картошки, макарон (класс А), сладостей. Их можно включать в меню не чаще 2 раз за 7 дней.

Чтобы быстрее сбросить вес, нужно заниматься спортом не реже 2 раз в неделю по 1-2 часа. Это может быть бег, езда на велосипеде, гимнастика и т.д. Подробнее смотрите в статье о рекомендованных упражнениях для похудения подростку.

Обменные процессы в детском и подростковом организме протекают быстрее, чем у взрослого. Поэтому за определенный срок девочке похудеть намного проще, чем женщине. Главное – иметь желание и поддержку родителей.

В первую очередь нужно определить, действительно ли есть необходимость в использовании диеты или можно обойтись оптимизацией образа жизни, включая режим питания, состав рациона и двигательную активность.

Наиболее точные данные можно получить из специальных центильных таблиц на основании возраста и антропометрических параметров ребенка – роста, веса, объема головы и грудной клетки. Такими таблицами пользуются все педиатры, поэтому перед применением диеты девочке необходимо посетить врача, чтобы выяснить реальное наличие лишнего веса или убедиться в его отсутствии.

Для общего представления о физическом состоянии дочери можно самостоятельно рассчитать массо-ростовой индекс (индекс Рорера), разделив массу тела в килограммах на рост в метрах, возведенных в третью степень. Например, если ребенок ростом 1,42 м весит 45 кг, то 45/1,423=15,7.

Полученное значение интерпретируется следующим образом:

  • менее 10,7 – недостаточное физическое развитие;
  • 10,7 – 13,7 – нормальное;
  • более 13,7 – высокое.
В приведенном примере у ребенка есть немного лишнего веса. Однако следует учитывать, что эти расчеты не включают множества индивидуальных особенностей детского или подросткового организма, поэтому позволяют лишь очень поверхностно оценить физическое развитие.

В любом случае диету для девочки необходимо согласовать со специалистом. Самостоятельно можно только наладить режим и рацион дочери, чтобы он позволил ей похудеть без диеты.

Снижение веса у детей и подростков должно быть постепенным, поскольку резкое похудение опасно не только развитием всевозможных хронических заболеваний, но и изменениями гормонального фона. Придерживаясь правильного диетического рациона, можно, наоборот, наряду с лишними килограммами избавиться от многих подростковых проблем – угревой сыпи, повышенной раздражительности, хронической усталости.

Организация рациона девочек 7 лет связана с определенными трудностями. В этом возрасте они становятся избирательным в еде, что требует тщательного продумывания детского меню с учетом как степени полезности продуктов, так и вкусовых предпочтений дочери.

Еще в более скрупулезном подходе нуждается диета для девочки, которой необходимо снизить вес. Ведь еда должна соответствовать дополнительному требованию – обладать достаточной калорийностью для обеспечения ребенка энергией, но при этом не превышать установленного лимита потребления в граммах и калориях.

На сутки в этом возрасте требуется примерно 2100 г пищи, энергетическая ценность которой должна составлять 1800 ккал. Примерное меню, соответствующее этим требованиям, может быть таким:

  • завтрак – 250 г макарон с тертым сыром (240 г/10 г), бутерброд из отрубного хлеба с маслом (50 г/5 г), 150 мл чая с молоком;
  • ланч – фруктовый салат с йогуртом (200 г/100 мл) или отдельно фрукты и йогурт в таком же количестве;
  • обед – 50 г кабачковой (баклажанной) икры, 150 мл супа на мясном бульоне, 80 г рыбного филе или котлет, 70 г картофельного пюре, 30 г зеленого горошка, 50 г цельно-зернового хлеба, 150 мл теплой воды с соком лимона и медом по вкусу;
  • полдник – 50 г творожной запеканки, 200 мл кефира, 100 г фруктов;
  • ужин – 200 г тушеной капусты в томатно-сметанном соусе, 50 г хлеба, 150 мл какао;
  • перед сном – 200 мл молока с медом.

В летне-осенний период на завтрак вместо макарон можно приготовить запеченный с сыром болгарский перец или яблоки с творогом и изюмом.

Дети в 7 лет очень любят домашнюю выпечку. Чтобы не лишать их этой радости в период похудения можно 2–3 раза в неделю испечь что-то вкусное и полезное – творожную запеканку, пирог с яблоками, овсяное печенье. Любой прием пищи полезно заканчивать сырыми овощами или фруктами.

Чтобы выработать у школьницы 7 лет правильные пищевые привычки, необходимо приучить ее к четкому режиму питания. При его постоянном соблюдении энергия будет поступать и расходоваться в организме равномерно, не откладываясь в запасы. Примерный график приемов пищи должен быть следующим:

  • завтрак – 07:00–07:30;
  • ланч (в школе) – 09:30–10:00;
  • обед (дома или в школе) – 12:30–13:00;
  • полдник – 15:30–16:00;
  • ужин – 18:30–19:00;
  • поздний ужин – до 21:00.

При составлении меню необходимо руководствоваться несколькими рекомендациями:

  1. Завтрак должен стать обязательной составляющей рациона девочек этого возраста. В него следует включать бутерброд с маслом, чай или какао. Но заставлять ребенка есть через силу нельзя, поскольку переедание и переполненный желудок негативно скажется на учебном процессе.
  2. Перекус на ланч в школу надо упаковывать в герметичный контейнер, а не в целлофановый пакет. Лучше всего для этого подойдет цельно-зерновая булочка, бутерброд, банан, йогурт.
  3. Обед должен состоять из первого (супа), второго (мясного или рыбного блюда с гарниром), овощного салата и компота. Обычно такой набор предлагается в школьной столовой, его же надо готовить и дома.
  4. На полдник подходит полезная домашняя выпечка с молоком или кефиром. Также хорошим выбором будут свежие фрукты в целом виде, салаты и смузи из них.
  5. Блюда на ужин должны быть легкими и не повторять тех, которые употреблялись в течение дня. Для этого следует знать меню школьной столовой, чтобы исключить повторения. Рекомендуется готовить на пару диетическое мясо или рыбу с гарниром из овощей или круп, а также паровой омлет с овощными добавками.
  6. Поздний ужин вводится по желанию и должен быть очень легким. Подойдет стакан кефира или молока с медом. Выпить его нужно не позднее, чем за 60 минут до сна.

Как похудеть подростку

Период 12-17 лет – время активного роста и развития организма подростка. Как следствие – повышенный аппетит у ребенка, который приводит к вредным для здоровья перекусам. Мальчик или девочка-подросток, ведущие малоподвижный, ленивый образ жизни, вкупе с чипсами/булочками могут испортить себе фигуру и загубить здоровье.

Поэтому, первое, что надо сделать родителям – объяснить этот неутешительный факт ребенку и предложить в качестве альтернативы орехи и сухофрукты, а также обратить его внимание на необходимость диет и занятий спортом.

Сама подростковая диета сильно отличается от взрослых аналогов. Она не столь агрессивна, и не ставит перед собой цели сделать ребенка худым за считаные дни. Да, дряблые ляжки и толстый живот не красят никого, особенно в летний период.

В плане рациона подростковая диета включает в себя полный набор белков (обеспечивают рост мышц ребенка), углеводов (восполняют энергию), с уменьшенным объемом жиров (необходимы для растущего организма).

Существует несколько эффективных вариантов меню подростка на период диеты. Лучший способ того, как быстро похудеть – чередовать их. В первый день диеты – первый вариант, на второй – второй, и т.д. В этом случае растущий организм будущего парня или девушки будет обеспечен всеми полезными веществами во время диеты. В плане общих рекомендаций диетологи сходятся в следующем:

  • еду следует меньше солить/перчить;
  • соки употреблять со свежевыжатыми фруктами;
  • мясо готовить на пару;
  • фастфуд и мучное исключается.

Те углеводы, которые поступили во время завтрака, преобразуются в энергию, которую ребенок растратит в течение дня. Белки помогут унять чувство голода, поэтому подросток будет сытым до самого вечера. Низкая калорийность ужина будет препятствовать отложению лишних кило ночью.

Диета для подростков при соблюдении основных рекомендаций принесет только пользу. Однако она противопоказана при наличии у ребенка хронических заболеваний или аллергии на продукты. Врачи настойчиво напоминают, что питание должно быть сбалансированным и полноценным.

В ином случае метаболизм замедляется, а организм включает «режим самосохранения». Поэтому стремительное снижение веса на быстрых диетах принесет в итоге больше вреда, нежели пользы.

Чтобы поддержать своего ребенка в борьбе с лишним весом, лучше всей семьей перейти на правильное питание и начать вести активный образ жизни.

Как утверждают квалифицированные врачи, дети в подростковом возрасте нуждаются в белках, минералах, витаминах. Эти вещества поддерживают нормальный рост, ускоряют формирование опорно-двигательного аппарата, способствуют развитию головного мозга.

Подросток должен употреблять разнообразные блюда из продуктов животной или растительной природы. Количество углеводной пищи должно превышать в 4 раза объем белков и жиров. Лучшие источники протеинов: индейка, рыба, молоко, творог, орехи, бобовые и т.д.

Детям 14-15 лет рекомендуется употреблять сливки, сметану, растительные масла. Источники углеводов: сахар, цельнозерновой хлеб, макароны класса А, картошка, овощи, фрукты, ягоды. Быстрые углеводы мгновенно заряжают энергией, но уже через 2 часа ребенок будет голоден, а концентрация внимания и памяти снизится.

Принимать пищу рекомендуется 4-5 раз за сутки с интервалом в 3 часа. Обед должен быть наиболее сытным, а ужин – легким. Кроме того, не стоит забывать о питьевом режиме, за сутки ребенок должен выпить не менее 1 л воды.

Врач-нутрициолог утверждает, что правильное, рациональное питание подростков – это необходимое условие обеспечения их здоровья, красоты и успехов в обучении.

Чтобы привлечь детей к здоровому питанию, К. Селезнева советует почаще устраивать семейные обеды, организовывать их вместе. Если на столе оказались вредные для детей продукты, то обратите внимание ребенка на их состав.

Как правило, на этикетке в первых рядах присутствуют пищевые добавки. Чтобы узнать об их влиянии на здоровье, поищите информацию в интернете. Возможно, после этого ребенок откажется от их потребления.

Для полезного завтрака при правильном питании больше подходят белковые продукты, а для ужина – молочно-растительная пища. Пополняйте рацион зеленью и овощами.

Вместо привычного гарнира (картошка и макароны) можно подавать каши, которые содержат минералы, клетчатку, а также витамины.

Соблюдая эти правила, вы скоро заметите, что ребенок стал более сильным, энергичным, лучше усваивает учебный материал.

Врач первой категории с 19-летним стажем считает, что дети в препубертатном периоде должны употреблять белки (животные и растительные), так как они являются структурными элементами для каждой клетки организма. Яйца, диетическое мясо, рыба – это важные продукты для подростков.

Доктор советует остановить выбор на мелкой рыбе (скумбрия, сельдь). Это связано с тем, что в крупной рыбе часто скапливаются соли тяжелых металлов, а система очистки организма от токсинов в этом возрасте еще нестабильна. Мелкая рыба богата на Омега-3 жирные кислоты, которые благотворно влияют на сердце и память.

Кроме того, меню ребенка нужно дополнить гречкой, овсянкой, киноа, зеленым горошком, чечевицей, горохом и другими источниками клетчатки и ценных жиров.

В качестве источников витаминов используют фрукты, овощи, ягоды.

Если дочка набрала лишний вес, не обязательно сразу вводить жесткие ограничения в ее питание. В большинстве случаев для похудения бывает достаточно только предпринять несколько мер по нормализации образа жизни:

  1. Рассчитать оптимальную калорийность суточного рациона в соответствии с возрастом.
  2. Сделать еду потребностью, а не удовольствием, отказаться от вредных продуктов – фаст-фуда, конфет, чипсов, газировки и т. п.
  3. Следить за режимом питания – приемы пищи должны происходить в четко установленные промежутки времени не менее 6 раз в день (3 основных и 3 перекуса).
  4. Повысить двигательную активность – больше гулять, ходить пешком, играть во дворе, заниматься спортом.
  5. Наладить правильное питание и активный образ жизни всей семьи, чтобы подавать пример ребенку.
Для дочерей в любых начинаниях очень важна психологическая поддержка родителей, особенно если у них не получается быстро похудеть. Поэтому необходимо, чтобы взрослые члены семьи проявляли заинтересованность в этом процессе и всячески поощряли новые полезные привычки ребенка.

Оптимизация питания

Энергетическая ценность суточного меню для детей и подростков устанавливается индивидуально с учетом соответствия веса возрасту. В любом случае количество основных макронутриентов должно находиться в таком соотношении:

  • белки – 15–20%;
  • жиры – 30%;
  • углеводы – 50–55%.

Приемы пищи должны выполняться в 6 приемов:

  • первый завтрак – 20% суточного рациона;
  • ланч – 10%;
  • обед – 30%;
  • полдник – 10%;
  • ужин –15%;
  • поздний ужин – 5%.

Блюда для завтрака и обеда должны содержать большее количество белков (мясо, рыба, яйца). Ужинать лучше кашами, овощами, молочными продуктами.

Еще один важный показатель оптимального детского рациона – суточный объем пищи. Он также зависит от возраста:

  • для девочек 7–10 лет требуется 2100–2300 г еды в день;
  • для 11–15 лет – 2400–2700 г;
  • для девушек 16–17 лет – 2800–3000 г.

При этом калорийность рациона должна оставаться в таких пределах:

  • 7–8 лет – 1800–1900 ккал;
  • 9–12 лет – 2000–2300 ккал;
  • 13–17 лет – 2400–2800 ккал.
В режиме питания и общей калорийности обязательно необходимо учесть приемы пищи в школе. При этом у школьниц, обучающихся в первую смену, должны присутствовать полноценные завтраки, во вторую – полноценные полдники.

Для нормализации питания и похудения необходимо, чтобы ребенок отказался от посещения кафе, покупок фаст-фуда, сладкой газировки, орешков, чипсов и другой вредной еды с повышенным количеством быстрых углеводов и транс-жиров.

  • овощи в свежем, запеченном или тушеном виде;
  • каши, в первую очередь гречневая и овсяная;
  • молочная и кисломолочная продукция;
  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • яйца;
  • морепродукты;
  • отрубной или цельно-зерновой хлеб.

Помимо указанной выше вредной пищи, также нужно отказаться от изделий из белой муки, сладостей, жареных на жире блюд. Причем сделать это рекомендуется не только на время похудения, но и на всю дальнейшую жизнь.

Повышение двигательной активности

Девочкам с лишним весом очень важно больше двигаться. Благодаря физической активности можно повысить расход калорий и обеспечить быстрый сброс лишних килограммов. Для этого не обязательно регулярно посещать тренажерный зал или изнурительно тренироваться дома. Будет достаточно незначительного изменения образа жизни, предполагающего следующие действия:

  1. При любой возможности ходить пешком и пользоваться лестницей, а не лифтом.
  2. Не пропускать уроков физкультуры без медицинских показаний.
  3. Проводить больше времени на улице, играя в подвижные игры или совершая прогулки.
  4. Посещать бассейн или спортивную секцию.

Если избыток веса не носит патологического характера, скинуть его вполне возможно с помощью нормализации питания и повышения физических нагрузок. Когда указанные мероприятия не помогают, рекомендуется обратить внимание на специальные диеты по возрасту, которые помогут похудеть быстро и безопасно.

Как похудеть без диет

Любая диета - это стресс для организма. В периоды стрессовых ситуаций наш организм, как умная машина, максимально старается сохранить все килограммы. Любая биологическая система любит постоянство. Во время жестких диет мозг переключает тумблер работы системы в режим ожидания.

Оптимизация питания

Выход из диеты

Поскольку ни один из рекомендованных для похудения девочек диетических рационов не может быть жестким, выход из каждой такой диеты не требует соблюдения слишком строгих правил. Однако некоторые рекомендации соблюдать нужно:

  1. Идеальным вариантом выхода будет переход на правильное сбалансированное питание, принципы которого описаны выше.
  2. Повышать калорийность рациона нужно постепенно – не более 100 ккал в сутки.
  3. Двигательную активность снижать нельзя, а лучше всего немного повысить, чтобы сохранить дефицит калорий.
Главным условием сохранения достигнутого показателя похудения должен стать здоровый активный образ жизни. Если девушка будет питаться полезными продуктами и проводить больше времени в движении, то она сможет сохранить стройную фигуру на протяжении всей жизни.

Какие продукты рекомендуется убрать из подросткового рациона

Хорошие диеты для подростков предполагают разнообразное меню, с полезной и сбалансированной пищей.

Понедельник

Завтрак

  • нежирный творог (до 5% жирности) — 150 гр.;
  • зеленый чай.
  • суп из овощей;
  • ломтик хлеба;
  • отварной рис;
  • кусочек запеченной или отварной рыбы.

Полдник

  • любые несоленые орешки — 50 гр.
  • творожная запеканка с изюмом или курагой;
  • зеленый чай с медом.

Вторник

Завтрак

  • омлет из 2 яиц;
  • тост;
  • зеленый чай с мёдом.
  • нежирный борщ;
  • картофельное пюре;
  • отварная котлета.

Полдник

  • овощной салат;
  • куриная грудка (в отварном или запечённом виде).

Завтрак

  • овсяная каша (на молоке);
  • чай с сухариком;
  • суп-пюре из тыквы и моркови;
  • творожная запеканка.

Полдник

  • йогурт или кефир без сахара и добавок (можно добавить ягоды или фрукты);
  • салат из помидоров;
  • рыба;
  • стакан томатного сока.

Четверг

Завтрак

  • рисовая каша (на молоке);
  • чай с сухариком;
  • грибовница;
  • 3 запеченных картофелины;
  • ягодный компот.

Полдник

  • кусочек пирога (например, шарлотки);
  • стакан молока.
  • Салат из свежих овощей и зелени;
  • отварная или запечённая рыба.

Пятница

Завтрак

  • овсянка;
  • 1 отварное яйцо;
  • тост.

Полдник

  • запечённые яблоки с творогом.

Суббота

Завтрак

  • тонкие блинчики;
  • чай без сахара.
  • овощной суп;
  • макароны с курицей.

Полдник

  • йогурт без сахара и наполнителей (можно заменить кефиром);
  • булочка.
  • салат из авокадо и крабовых палочек.

Воскресенье

Завтрак

  • чай;
  • 2 тоста с маслом и сыром.
  • овощной суп-пюре;
  • запеканка из кабачков.

Полдник

  • овощной салат;
  • курица, запечённая в духовке с сыром.

Когда вы составляете рацион ребенка, учитывайте его режим дня.

Завтрак

Основное блюдо – 300 г, напиток – 200 мл.

Варианты: каша на молоке, творог или блюда из него, омлет.

Дополнить эту пищу можно овощами, свежими или сухими фруктами, постным мясом, домашним соусом.

Обед250 мг жидкой пищи, 100 г овощного салата, 300 г основного блюда, 200 мл питья.
ПолдникКисломолочные продукты, фрукты, печенье. Объем порции – 100 г, запить все можно 200 мл питья.
Ужин

Основное блюдо – 300 г и 200 мл напитка.

Примеры пищи: выпечка из творога, блюда из яиц или рыбы, каша с овощами.

Хлеб можно употреблять во время каждой трапезы. Лучше отдать предпочтение цельнозерновому продукту.

Сбалансированная диета для детей 8 лет, для девочек в частности, несколько отличается по калорийности от рассмотренного выше рациона для 7-летних школьниц практически при том же объеме пищи. Так, в 8 лет требуется примерно 2200 г еды в день общей калорийностью 1900 ккал.

Основу меню должны составлять блюда домашнего приготовления и 1–2 приема пищи в школьной столовой. В этом возрасте диета для девочки, страдающей полнотой, должна создаваться при ее активном участии. Родителям необходимо объяснить дочери существующую проблему, чтобы создать мощную, реально работающую мотивацию.

Если самостоятельно справиться с этой задачей не получается, нужно обратиться к детскому психологу. Только когда ребенок сам решит, что похудение ему необходимо, он сможет придерживаться всех установленных правил.

Вариант 1:

  • завтрак – омлет на пару, молочная рисовая каша, грушевый компот;
  • второй завтрак – цельно-зерновая булочка с маслом, сыром и огурцом, сок;
  • обед – гороховый суп, тушеная куриная печень с картофелем, компот;
  • полдник – печеные яблоки с творогом и изюмом, йогурт;
  • ужин – каша овсяная с сухофруктами, салат из вареной свеклы, компот;
  • поздний ужин – кефир.

Вариант 2:

  • завтрак – творожники из манной крупы со сметаной, чай, яблоко;
  • второй завтрак – бутерброд из отрубного хлеба с маслом и сыром, 1 морковка;
  • обед – телячий бульон, тефтели с тушеной капустой, ломтик такого же хлеба;
  • полдник – фруктовый салат с йогуртом;
  • ужин – картофельный салат с яйцом и сыром, кисель;
  • поздний ужин – ряженка.

Вариант 3:

  • завтрак – отварной рис с кальмарами, какао;
  • второй завтрак – банан, овсяное печенье;
  • обед – овощной суп на рыбном бульоне, овощное рагу с кусочком рыбы, ягодный морс;
  • полдник – запеченные сливы, йогурт;
  • ужин – пшенная каша, куриная отбивная под сыром;
  • поздний ужин – теплое молоко с медом.

Вариант 4:

  • завтрак – картофельная запеканка, паровой омлет, морковный сок;
  • второй завтрак – цельно-зерновая булочка с маслом, сыром, огурцом;
  • обед – щи на курином бульоне, винегрет, кусочек курицы с гречневой кашей, апельсиновый сок;
  • полдник – фруктовое желе с ягодами, овсяное печенье, чай;
  • ужин – макароны с тертым сыром, капустный салат;
  • поздний ужин – ряженка.

Вариант 5:

  • завтрак – тыквенные сырники со сметаной, компот из сухофруктов;
  • второй завтрак – бутерброд с бужениной и огурцом, сок;
  • обед – суп вермишелевый с куриными тефтелями, свекольный салат, отварной рис, кисель фруктовый;
  • полдник – фрукты;
  • ужин – кукурузная каша с яйцом, йогурт;
  • поздний ужин – какао.

На основе предложенных вариантов меню можно составлять собственную схему сбалансированного питания для дочери с учетом ее вкусовых предпочтений.

Главное условие эффективности диеты для девочки 8 лет – исключение из меню вредных продуктов и активный образ жизни. Родители должны понимать, что в этот период у ребенка закладываются привычки и формируются новые увлечения.

Крайне важно заинтересовать дочь более частым пребыванием на свежем воздухе вместо постоянного нахождения в виртуальном мире компьютерных игр. Именно движение поможет создать необходимый для похудения дефицит калорий при сохранении полноценного сбалансированного рациона, обеспечивающего все потребности растущего организма.

Здесь следует понимать важный фактор: если родители практикуют пассивное малоподвижное времяпровождение и каждый день, обильно пообедав или поужинав, устраиваются перед телевизором на диване, ребенок обязательно переймет тот же стиль жизни.

Он просто не понимает, что может быть по-другому. Когда родители правильно питаются, посещают спортзал или бассейн, много времени проводят на свежем воздухе, часто ходят пешком, совершают длительные прогулки, в том числе велосипедные, а зимой катаются на лыжах или санках, они подают положительный пример детям.

Нагрузка на организм и психику 9-летней школьницы значительно повышается, поскольку у нее появляется больше обязанностей и усложняется учебная программа. Для нормальной работы мозга требуется достаточное поступление жирных кислот, витаминов (особенно А, Е, D), других полезных веществ.

В связи с этим диета для девочки 9 лет для похудения должна включать нерафинированное растительное масло – лучше всего льняное или оливковое. За счет этого повышается и энергетическая ценность рациона при незначительном увеличении его объема. Так, для 9 летней школьницы требуется 2450 г еды и порядка 2000 ккал в сутки.

В рационе обязательно остаются каши, причем предпочтение следует отдавать овсяной, пшенной, гречневой, перловой. Их можно употреблять отдельно либо в качестве гарнира. В ежедневном меню должно содержаться порядка 50 г круп в сухом виде. Макароны, в которых мало пользы, надо ограничить 20 граммами.

Чтобы получать комплекс необходимых витаминов, ребенок в этом возрасте должен употреблять не менее 400 г овощей и 4–6 фруктов в зависимости от величины. Также диета для детей 9 лет дополняется орехами, семечками, бобовыми, травяными отварами.

День 1:

  • завтрак – омлет с морковью, ломтик отрубного хлеба, чай с молоком;
  • ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
  • обед – суп вегетарианский, кусочек вареной телятины с картофелем, ломтик ржаного хлеба;
  • полдник – фруктово-творожная запеканка, компот из сухофруктов;
  • ужин – тушеные кабачки, ягодный кисель;
  • на ночь – йогурт.

День 2:

  • завтрак – гречневая каша с молоком, овсяное печенье;
  • ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
  • обед – борщ с мясом, тушеная капуста с рисом, ломтик отрубного хлеба;
  • полдник – фруктовый смузи или салат, йогурт;
  • ужин – постные голубцы, кисель из сухофруктов;
  • на ночь – ряженка.

День 3:

  • завтрак – рисовая каша с изюмом, какао с молоком;
  • ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
  • обед – окрошка вегетарианская, рыбные котлеты с картофельным пюре, ломтик хлеба, морковно-яблочный фреш;
  • полдник – запеченные с творогом яблоки, компот;
  • ужин – баклажаны на гриле, яйцо всмятку;
  • на ночь – кефир.

День 4:

  • завтрак – омлет с кусочками фруктов, йогурт;
  • ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
  • обед – свекольник, куриные отбивные с перловой кашей, сырые томаты, хлеб;
  • полдник – яблочно-творожные оладьи с нежирной сметаной;
  • ужин – овсяная каша с сухофруктами;
  • на ночь – теплое молоко.

День 5:

  • завтрак – манник с изюмом, компот;
  • ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
  • обед – гороховый суп, курица в своем соку с рисом, овощная нарезка, хлеб, какао;
  • полдник – печеночный паштет с тостом, несколько шт. чернослива;
  • ужин – мясные фрикадельки на пару с картофелем, мятный чай;
  • на ночь – йогурт с ягодами.

День 6:

  • завтрак – овсянка, фруктовое пюре, чай;
  • ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
  • обед – тыквенный крем-суп, рыба с баклажанами на гриле, отварной картофель, какао с молоком;
  • полдник – картофельный омлет, компот из сухофруктов;
  • ужин – тушеные кабачки, омлет, кисель;
  • на ночь – простокваша.

День 7:

  • завтрак – пшенная каша, яичница с помидорами, какао с молоком;
  • ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
  • обед – уха, тушеный картофель, куриная печень в сметане, овощная нарезка, ломтик хлеба, компот;
  • полдник – запеченные яблоки с изюмом и корицей;
  • ужин – куриная грудка на гриле, кисель;
  • на ночь – кефир.

Используя приведенный пример, руководствуясь указанным объемом и калорийностью суточного рациона, можно легко составлять собственное меню диеты для девочки 9 лет, делая его более разнообразным. При этом заменять указанные продукты можно только соответствующими по категории и составу.

10 лет

Как составить здоровое меню на каждый день с расчетом калорий: рекомендации на неделю

Понедельник

Завтрак

Полдник

Вторник

Завтрак

Полдник

Завтрак

Полдник

Четверг

Завтрак

Полдник

Пятница

Завтрак

Полдник

Суббота

Завтрак

Полдник

Воскресенье

Завтрак

Полдник

Понедельник

Завтрак: Пшенная каша с изюмом. Фруктовый чай. 2 несладких крекера.

Второй завтрак: Один банан.

Обед: Суп-пюре из цветной капусты на курином бульоне. Какао на молоке.

Второй перекус: Йогурт с черникой.

Ужин: Запеченная курица с овощами. Компот из вишни.

Вторник

Завтрак: Блинчики из овсяной муки с медом и грецкими орешками. Кисель из смородины.

Второй завтрак: Яблоко.

Обед: Фрикадельки в сливочном соусе с отварным рисом. Салат из свеклы со сметаной. Чай.

Второй перекус:Ряженка.

Ужин: Запеканка из цветной капусты. Компот из сухофруктов.

Завтрак: Бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром. Кисель из клубники.

Второй завтрак: 50 граммов миндальных орехов.

Обед: Куриный бульон с клецками. Несладкий чай.

Второй перекус: 150 граммов творожка с ягодами.

Ужин: Рубленая говяжья котлета с отварной гречкой. Свежие резаные помидоры. Компот из персиков.

Четверг

Завтрак: Творожная запеканка с изюмом. Какао на молоке.

Второй завтрак: Груша.

Обед: Рыбная котлета с отварным рисом. Морковный салат. Компот из груш и чернослива.

Второй перекус: 30 граммов грецких орехов.

Ужин: Куриные биточки с гарниром из тушеных кабачков. Клюквенный морс.

Пятница

Завтрак: Творожок с черносливом и орешками. Несладкий чай.

Второй завтрак: Апельсин.

Обед: Нежирный плов из курицы. Салат из капусты. Компот.

Второй перекус: Тертая морковка.

Ужин: Запеченная горбуша с картофельным пюре. Несладкий чай.

Суббота

Завтрак: Фруктовый салат. Хлеб с арахисовой пастой. Несладкий чай.

Второй завтрак: 50 граммов несоленого арахиса.

Обед: Овощное рагу с курицей. Ягодный кисель.

Второй перекус: Йогурт.

Ужин: Ленивые голубцы. Несладкий чай.

Воскресенье

Завтрак: Бутерброд с сыром. Какао на молоке.

Второй завтрак: Груша.

Обед: Уха из белой рыбы. Чай со смородиной.

Второй перекус: Киви.

Ужин: Запеченная в духовке камбала с картофельным пюре. Компот из абрикосов и черешни.

ДеньЗавтракПерекусОбедПерекусУжин
1Овсяная каша с сухофруктами и орехамиЧизкейк без выпечкиГречневая каша, рагу с индейкойЦитрусовый фрешПицца без теста с помидорами, сыром и болгарским перцем
2Шоколадные кексы с арахисовой пастойЭнергетические батончики, чайПлов с курицейКефирРыбные котлеты, овощной салат
3Оладьи из рисовой муки с медом или кленовым сиропомПравильная шаурма с курицейЧечевица, телячий стейк, салат из сырых овощейЙогуртДиетическая лазанья с говядиной
4Омлет с зеленым горошком, шпинатом и помидоромБутерброд из отрубного хлеба с помидором и брынзойКартофельная запеканка с мясом, свекольный салатТворог с фруктамиЧечевица, салат из кальмара, яйца и огурцов
5Диетическая шарлотка с грушейДиетический бургерРис с овощами, паровая куриная котлетаКефирное желеПельмени по Дюкану, запеченный болгарский перец
6Морковный торт без мукиКонфеты из сухофруктовПаста "Болоньезе" с телячьим мясом, салат из огурца, капусты и зелениЙогурт с семенами чиаРыбный суп, овощной салат
7Запеченная овсянка с вишнейЛюбые фрукты - 200 граммБулгур, кролик, тушеный с овощамиГорсть ореховЗапеченная рыба, овощи на гриле
Для подростков-спортсменов в связи с высокими энергетическими затратами нужно увеличить дневной объем пищи на 20-30%.

Эффективный рацион для набора веса отличается от предложенного тем, что нужно:

  • увеличить порции примерно на 30%;
  • добавить дополнительный прием пищи за 2 часа до сна, состоящий из белков и клетчатки;
  • употреблять мед в качестве подсластителя.

Кроме того, разрешается употреблять качественные кондитерские изделия в первой половине дня и устраивать читмилы - намеренные нарушения диетического рациона с периодичностью раз в неделю.

Если же нужно похудеть, то правильным будет увеличить количество приемов пищи и уменьшить размеры порций. Это поможет сократить размеры желудка и талию, ускорить метаболизм.

День №1:

  • Завтрак: ячневая каша (125 г), отварная курица без кожи (100 г), чай без сахара.
  • Обед: рисовый суп с телячьими фрикадельками (180 г), 200 мл сока свежевыжатого.
  • Полдник: 75 г орехов, лучше грецких необжаренных.
  • Ужин: брокколи на пару, филе индейки (180 г), 200 мл топленого молока.

День №2:

  • Завтрак: белковый омлет на пару, тост с мягким сыром (5 г), чай с ромашкой.
  • Обед: гороховый суп (150 г), отварная телятина (100 г), 3 сухарика, засушенных в духовом шкафу, 200 мл свежевыжатого сока.
  • Полдник: 230 мл молока, тост.
  • Ужин: картофельная запеканка с зеленью, приготовленная в духовке (180 г).

День №3:

  • Завтрак: пшеничная каша (125 г), отвар шиповника.
  • Обед: паровые рубленые тефтели (95 г), листья салата (85 г), компот.
  • Полдник: небольшое яблоко, стакан нежирного йогурта.
  • Ужин: рыба (лучше речная), запеченная в фольге (130 г), отварной картофель (90 г).

День №4:

  • Завтрак: сырники, запеченные в духовке, (130 г), компот.
  • Обед: постный борщ (210 г), отварная грудинка (75 г), ломтик черного хлеба, 180 мл сока.
  • Полдник: 1 небольшой апельсин.
  • Ужин: 210 мл нежирного молока с тостом.

День №5:

  • Завтрак: спагетти из дурума (150 г), небольшой свежий огурец.
  • Обед: курятина тушеная с картофелем (125 г), 210 мл свежевыжатого сока.
  • Полдник: 50 г грецких орехов.
  • Ужин: салат со свежей капустой и огурцами (200 г).

День №6:

  • Завтрак: гречневая каша (125 г), чай.
  • Обед: рисовый суп (210 г), тушеная крольчатина (135 г), 200 мл компота.
  • Полдник: 3 мандарина.
  • Ужин: овощное рагу (150 г).

День №7

Разгрузочный день. Можно пить нежирный кефир, есть творог, отварное мясо.

Отзывы врачей и специалистов

Для правильного похудения следует выбирать диеты, основанные на принципах правильного питания. Разнообразное и грамотное сочетание продуктов позволит нормализовать свой вес в правильном режиме.

  • Обязательно выполняйте физические упражнения или занимайтесь спортом. Это позволит сжечь накопленный жир. Выбирайте вид занятий, которые больше вам по душе.
  • Физические нагрузки обязательно выполнять не менее трех раз в неделю.
  • Ограничение чего-либо в подростковом возрасте воспринимается очень критично. Подростки не хотят ограничений нигде и ни в чем: этому возрасту нужна свобода. Неверная тактика - ограничительные рамки, запрет тех или иных продуктов.
  • Лучше правильно составлять свой ежедневный рацион питания. Не стоит пропускать все приемы пищи. Через некоторое время организм привыкнет к поступлению еды в определенном ритме. Все органы желудочно-кишечного тракта начнут работать слаженно. Кстати, переход на правильное питание помогает избавиться от обострений хронических заболеваний пищеварительной системы. У многих детей с избыточной массой тела или ожирением врачи диагностируют букет различных заболеваний.
  • Составить рацион можно самостоятельно, учитывая основные постулаты здорового питания. Начинайте планирование меню с распределения всех белковых продуктов. Затем добавляйте туда гарнир по вашему вкусу, но не стоит к мясным продуктам выбирать пасту или макароны. Такая комбинация плохо усваивается и способствует набору веса. Не забывайте обязательно включать в рацион салаты из овощей. Обязательно следите за количеством выпиваемой жидкости в день и кушайте фрукты.
Эти простые правила питания в сочетании с оптимальной и регулярной физической нагрузкой позволят стать более стройным и красивым.

Подростковая диета, как и любая другая, должна основываться на принципах здорового питания. Цель похудения — сформировать правильные пищевые привычки, которые останутся на долгие годы.

Как похудеть подростку, советы и рацион - в видео ниже.

Потребность в еде

Энергетический обмен ребенка 14-15 лет отличается от катаболизма взрослых людей. Человек зрелого возраста во время отдыха потребляет примерно 1 ккал/1 кг за час, а подросток – 1,8 ккал.

Дети в переходном возрасте активны, за сутки они тратят на движение примерно 600 ккал. Их костная и мышечная ткань усиленно растет, на что израсходуется от 60 до 100 ккал. Общий расход энергии у подростка – от 2400 до 2500 ккал за 24 часа.

Чтобы удовлетворить потребности организма, а также восполнить запасы энергии, ребенок должен употреблять 2500-3000 ккал.

Кроме того, нужно следить за качественным составом блюд. Они должны состоять из белков, жиров, углеводов в следующем соотношении – 1:1:4. Чтобы процесс построения тканей не нарушался, подросток должен получать до 100 г протеинов за день. Предпочтительнее животные белки (мясо, птица, рыба).

Ребята должны потреблять 100 г жиров, которые заряжают энергией и участвуют в построении клеток. Рекомендуется использовать растительные масла, они улучшают состояние кожи.

Углеводы – это основной источник энергии, за сутки подросток должен употреблять 400 г нутриентов.

Как приучить ребенка питаться правильно

Подростки часто перекусывают на ходу и сторонятся семейных трапез, что плохо отражается на их здоровье.

Чтобы подтолкнуть к правильному питанию детей школьного возраста, можно использовать следующие рекомендации:

  1. Если ребенок является поклонником какого-то вида спорта, то объясните ему, что сбалансированная диета поможет ему поддержать тело в отличной форме.
  2. У детей 14-15 лет часто появляются угри, быстро жирнеют волосы, что вызывает у них комплексы. Расскажите, что избежать этого поможет правильно питание.
  3. Напомните подростку, что, употребляя домашнюю пищу, он сэкономит деньги.
  4. Постоянно оставляйте на кухне вкусную полезную еду, которая нравится ребенку.
  5. Почаще предлагайте ему присоединиться к семейной трапезе.

И самое главное – будьте для детей примером. Если они видят, что родители правильно питаются и хорошо выглядят, то тоже будут стремиться к этому (хотя бы на подсознательном уровне).

Важно!

  • Не следует чересчур ограничивать подростка в еде. Ведь отказ от любимых блюд — может привести к ухудшению настроения, депрессиям, излишней агрессивности, а также негативно сказаться на успеваемости школьника.
  • Родителям важно не заставлять ребенка сидеть на диете, а стать с ним соратником в этом деле. С радостью готовить для подростка полезную пищу, да и на своем примере показывать, что такое правильное питание.
  • Ни в коем случае нельзя ругать ребенка, если он съел что-то вредное. Это вызовет агрессию к родителю, недоверие и нежелание сидеть на диете.
  • Подростку следует понимать, что проблемы с фигурой могут быть временным явлением, так как организм еще растет и не способен сразу сформироваться в его конечный вид. А вот эксперименты с едой — могут не только навредить здоровью, но и затормозить развитие тела и его рост.

Ребенок с 11 и до 14-15 лет должен принимать пищу не реже 4 раз за день:

  1. Завтрак. Во врем первой трапезы он должен потреблять до 25% от общего числа калорий.
  2. Обед. Второй прием пищи самый объемный – от 35 до 40% всех калорий.
  3. Полдник – это небольшой перекус, который равен около 15% от дневной калорийности.
  4. Ужин. На вечернюю трапезу припадает не больше 25% от общего количества калорий.
Читайте подробнее об организации правильного режима питания для детей и взрослых.

Основные выводы

Правильное питание для подростков – это обязательное условие, в противном случае повышается вероятность заболеваний опорно-двигательной системы, ЖКТ, нарушений обмена веществ.

За сутки ребенок должен потребить от 2500 до 3500 ккал.

Количество углеводов в рационе должно в 4 раза превышать объем белков и жиров.

От фастфуда, полуфабрикатов, кондитерских изделий, магазинных соусов и других вредных продуктов лучше отказаться, так как они провоцируют расстройства пищеварения и увеличение жировой прослойки.

Подросток должен соблюдать режим приема пищи, употреблять натуральные продукты и пить не менее 1 л воды за сутки.


Поделитесь с друзьями!
Vk
Send
Klass