В каких продуктах содержится хром в больших количествах

Что влияет на усвоение хрома организмом

Для полноценной жизнедеятельности организму необходимы питательные вещества, витамины, макроэлементы (кальций, калий и др.) и микроэлементы (железо, хром и др.). Хром (Cr) обладает следующими биологическими свойствами:

  • уменьшает тягу к сладкой пище
  • регулирует синтез липидов и обмен углеводов;
  • удерживает показатели сахара в крови в норме, участвует в регуляции фактора толерантности к глюкозе;
  • поддерживает нормальную активность инсулина;
  • способствует стабилизации артериального давления, повышению иммунитета, увеличению мышечной силы;
  • стимулирует выработку DHEA – так называемого «гормона молодости»;
  • улучшает эластичность сосудов, состояние волосяного и кожного покровов;
  • притупляет чувство голода.

Польза хрома для организма очевидна, но проблема в том, что его усвояемость из продуктов питания крайне низка – всего 0,5-1%. Вот почему для улучшения усвояемости хрома организмом рекомендуется принимать препараты с его содержанием в виде особых соединений – аспарагинатов или пиколинатов.

По сведениям официальной инструкции по применению. Пиколинат хрома принадлежит к классу биологически активных добавок (БАД), значит, не является лекарством, и для его приобретения не требуется рецепта.

  • мальтодекстрин;
  • дикальция фосфат;
  • магния стеарат и другие вещества.

Добавку полезно принимать при тяжелых занятиях спортом и хронической усталости, а также для борьбы с различными патологиями:  

  • дефицитом Cr в организме;
  • атеросклерозом;
  • иммунодефицитными состояниями;
  • артериальной гипертензией (повышенным давлением) и ВСД;
  • повышенным уровнем сахара в крови;
  • сахарным диабетом;
  • психосоматическими расстройствами;
  • инфекционными заболеваниями;
  • гормональными и пищеварительными нарушениями;
  • заболеваниями кожи.
Пока медики и фармацевты все еще дискутируют по поводу эффективности пиколината хрома, самый известный диетолог России Алексей Ковальков на практике доказывает заявленные производителями свойства Бадов с хромом.

В частности, он дает рекомендации, как правильно принимать биодобавку Реглюкол (он имеет самый большой процент усвояемости хрома, до 90%). Для своих пациентов диетолог разработал собственную схему приёма капсул, отличающуюся от дозировок, указанных на упаковке.


Диетолог Ковальков про Хром и Реглюколь

Таблица: схема употребления Реглюкол – пиколинат хрома по Ковалькову.

Этап Количество капсул на 1 прием Частота приемов в день
1 неделя 2 3 раза
2 неделя 2 2 раза
3 неделя 1 3 раза

Курс в общей сложности может составить от 1 до 3 месяцев, это зависит от изначального состояния и от желаемого показателя веса.

Главнейшая задача хрома состоит в регуляции обмена веществ и коррекции сахара в крови. Он выполняет эту функцию, соединившись в комплекс с инсулином и действуя синергетически.

Доказано, что продолжительная нехватка хрома даже у относительно здоровых лиц способна спровоцировать диабетоподобное состояние.

В организм человека этот металл ежедневно поступает с пищей. Общее содержание в теле составляет от 6 до 12 мг. Причем с возрастом его количество в легких увеличивается, он в них накапливается, а в других органах уменьшается. Присутствует он в мышцах, коже, костной ткани.

Вещество является активатором ферментов и витаминов, этот микроэлемент выполняет много важных, полезных функций:

  • обеспечивает стабильность уровня глюкозы в крови, толерантность к этому углеводу, защищает от развития диабета;
  • активизирует функции инсулина;
  • участвует в липидном и холестериновом обмене, что особенно важно при ожирении и атеросклерозе;
  • блокирует превращение избытка углеводов в жировые запасы;
  • укрепляет костную ткань;
  • нормализует работу щитовидной железы: если в организме не хватает йода, то хром способен заменить и выполнять его “работу”;
  • регулирует тонус кровеносных сосудов и сердечной мышцы;
  • способствует регенеративным процессам;
  • помогает выводить токсические вещества: соединения тяжелых металлов, радионуклидов;
  • входит в состав фермента поджелудочной железы трипсина, который расщепляет белки и пептиды, важен для метаболизма протеинов.
Продукты богатые хромом особенно нужно включать в рацион тем, кому за 40, поскольку в этом возрасте увеличивается риск развития диабета, лишнего веса, сердечнососудистых патологий, атеросклероза, глаукомы и остеопороза. Металл сдерживает развитие всех этих недугов.

Дневное потребление хрома и других нутриентов регламентируется МР 2.3.1.2432-08 Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации.

Согласно этому документу норма в день составляет:

  • Женщине – 50 мкг, в том числе в период беременности и кормления грудью. Девушкам от 14 до 18 лет требуется не более 35 мкг.
  • Мужчине – 50 мкг, независимо от возраста. Меньшее количество предусмотрено для юношей 14-18 лет и составляет 35 мкг.
  • Детям до 3 лет нужно 11 мкг вещества, от 3 до 11 лет – 15 мкг, с 11 до 14 лет – 25 мкг.

При похудении нормы совсем другие. Минерал участвует в сжигании липидов, он блокирует превращение глюкозы в жировые запасы, поэтому снижает массу тела. Еще он уменьшает тягу к сладкому, что позволяет легче переносить низкоуглеводный рацион.

Какие препараты хрома пить при похудении подробнее читайте в статье.

В период терапии соединения минерала назначают в дозировке до 200 мкг, некоторые диетологи рекомендуют принимать даже по 400 мкг в сутки.

Дефицит микроэлемента развивается в том случае, если с пищей его поступает совсем мало. У детей из-за этого возможны задержки в росте. Также недостачу провоцирует нарушение обмена веществ, повышенные физические нагрузки (активно выводится с мочой), развитие диабета.

Пониженное содержание минерала диагностируют у пациентов с атеросклерозом, при некоторых инфекционных заболеваниях, сильном стрессе и при белковом голодании. От дефицита могут страдать вегетарианцы, поскольку больше всего хрома содержится в продуктах животного происхождения (рыбе, мясе, субпродуктах).

Основные признаки нехватки металла:

  • слабость и быстрая утомляемость, тревога;
  • головные боли, головокружение;
  • невралгия, проблемы с координацией, дрожание конечностей;
  • развитие диабета;
  • сбои в обменных процессах, в том числе повышение уровня холестерина;
  • резкие изменения в весе;
  • снижение у мужчин репродуктивной функции.

Еще одним признаком того, что в организме недостаток хрома, является навязчивое желание скушать конфетку, пирожное, что-либо с сахаром. О других причинах, почему хочется сладкого, читайте по ссылке.

Все перечисленные симптомы не настолько специфические, чтобы только по ним можно было у себя диагностировать дефицит вещества. Более точную информацию даст анализ крови, мочи или концентрация соединения в волосах.

По разным данным хром всасывается из пищи только на 10 или 20-25%. Чтобы получать максимальное количество вещества из продуктов питания, не терять его, следует учитывать такие правила:

  1. Минерал усиленно выводится, если в рационе избыток быстрых углеводов. Одновременное уменьшение сладостей и повышение количества микроэлемента в меню являются лучшей профилактикой диабета.
  2. При переизбытке кальция и железа всасываемость хрома снижается.
  3. Чтобы металла больше поступало в организм, стоит отдавать предпочтение не рафинированной пище. Особенно это касается цельнозерновой муки: в ней полезных соединений больше, чем в продукции высшего сорта.
  4. Для лучшего усвоения стоит готовить блюда в посуде из нержавеющей стали.
  5. Картофель как источник минерала хорош только в том случае, если отваривать его в кожуре.

В инструкциях некоторых БАД (пиколинат хрома) есть указания о несовместимости полезного для человека вещества с алкоголем.

Как химический элемент периодической системы Менделеева, металл, который окрашивает свои соединения в различные цвета (из-за чего и получил название «хром», или цвет), хром крайне необходим человеку, хотя и в мироколичестве.

Открытие этого вещества в XVIII в. связано с именем французского профессора химии Луи Воклена, а исследованиями влияния микроэлемента на организм человека уже в наше время занимался американский врач Вальтер Мертц.

В ходе исследований выяснилось важное значение хрома в контроле углеводного обмена: активируя ферменты, он помогает глюкозе легче проходить в клетку, усиливать тем самым действие инсулина и уменьшать потребность в нем организма. Метаболизм ускоряется, и уровень глюкозы в крови, таким образом, регулируется.

Кроме того, элемент способен повышать уровень хорошего холестерина (ЛВП), очищающего сосудные стенки от излишков «плохого» (ЛНП), способного откладываться на стенках сосудов. Такая балансировка холестериновых уровней предотвращает развитие приносящих вред инфаркта миокарда и инсультов.

Таким образом, препараты с его содержанием рекомендуются не только страдающим диабетом (прежде всего, 2 типа), но и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Еще одно полезное свойство хрома, выявленное благодаря исследованиям: получение энергии для организма — благодаря стимуляции превращения сложных веществ в простые (катаболизму). Это свойство в сочетании с улучшением транспорта глюкозы и аминокислот в клетки, в том числе и мышечной ткани, оценено по достоинству спортсменами и людьми с высокой физической активностью.

Механизм похудения

Информация о чудесном влиянии хрома на потерю веса получила активное распространение — особенно в методиках похудения.

Действительно, регулируя уровень сахара в крови, он значительно снижает потребность в сладком и приступы «волчьего аппетита».

Он также способен ускорять обмен веществ, поэтому может стать отличным союзником в борьбе с избыточным весом, но никак не «волшебной таблеткой», которая решит проблему за человека.

Применение хрома для похудения должно сопровождаться постоянными силовыми нагрузками: тогда полезный микроэлемент будет способствовать наращиванию мышечной массы и расщеплению жиров.

Кроме того, хромосодержащие препараты без применения специальных диет помогают предотвращать вред отложения жиров и выводить опасные канцерогены.

Еще одно полезное свойство микроэлемента для обмена веществ – это нормализация и восстановление функций щитовидной железы.

Хром также действует в пользу стимуляции репродуктивной функции в организме женщины.

В каких продуктах содержится хром

Наименование продуктаХром, Cr, мкг%РСП
Пеламида100200%
Тунец90180%
Печень трески. Консервы55110%
Шпроты в масле. Консервы55110%
Угорь55110%
Скумбрия в масле. Консервы55110%
Теша осетровая холодного копчения55110%
Треска копченая в масле. Консервы55110%
Камбала обжаренная в масле. Консервы55110%
Сельдь атлантическая жирная55110%
Скумбрия курильская натуральная. Консервы55110%
Скумбрия дальневосточная55110%
Тунец в масле. Консервы55110%
Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения55110%
Сельдь тихоокеанская среднесоленая55110%
Лещ вяленый55110%
Нотоскопелюс кроуэри55110%
Мойва осенняя55110%
Сайра, крупная55110%
Сайра, средняя55110%
Сайра, мелкая55110%
Сайра55110%
Клыкач55110%
Семга соленая потрошенная с головой55110%
Баттерфиш, осенне-зимняя55110%
Угольная рыба55110%
Угольная рыба, крупная55110%
Угольная рыба, мелкая55110%
Скумбрия натуральная. Консервы55110%
Палтус черный55110%
Балык осетровый холодного копчения55110%
Килька каспийская55110%
Килька каспийская, обыкновенная55110%
Килька каспийская, анчоусовидная55110%
Сельдь тихоокеанская жирная55110%
Скумбрия атлантическая55110%
Кета соленая55110%
Сельдь иваси55110%
Сельдь иваси, мелкая55110%
Сельдь иваси, крупная55110%
Вобла холодного копчения55110%
Севрюга в томатном соусе. Консервы55110%
Мавроликус55110%
Эпигонус дальневосточный55110%
Лещ горячего копчения55110%
Нерка натуральная. Консервы55110%
Баттерфиш55110%
Горбуша соленая55110%
Сардина океаническая55110%
Окунь горячего копчения55110%
Сардины океанические, консервированные55110%
Осетр в томатном соусе. Консервы55110%
Осетр каспийский55110%
Осетр55110%
Осетр, азово-черноморский55110%
Осетр, сибирский55110%
Килька балтийская горячего копчения55110%
Сериолелла55110%
Севрюга55110%
Лещ холодного копчения55110%
Нерка красная55110%
Лосось атлантический (семга)55110%
Салака горячего копчения55110%
Скумбрия холодного копчения55110%
Нототения мраморная55110%
Чавыча55110%
Бесуго55110%
Сельдь атлантическая среднесоленая55110%
Снэк55110%
Сазан в томатном соусе. Консервы55110%
Салака, осенне-зимняя55110%
Акула катран55110%
Баттерфиш, весенне-летняя55110%
Горбуша55110%
Кижуч55110%
Килька балтийская55110%
Килька55110%
Горбуша натуральная. Консервы55110%
Анчоусы атлантические, консервированные55110%
Сельдь тихоокеанская нежирная55110%
Анчоусы атлантические55110%
Сельдь атлантическая нежирная55110%
Зубан55110%
Горбуша в томатном соусе. Консервы55110%
Кета натуральная. Консервы55110%
Кета55110%
Сом в томатном соусе. Консервы55110%
Зубатка пестрая55110%
Сырок (пелядь)55110%
Красноглазка55110%
Салака55110%
Лещ в томатном соусе. Консервы55110%
Сазан азовский55110%
Джакас55110%
Судак в томатном соусе. Консервы55110%
Китовое мясо55110%
Зеленоглазка55110%
Язь55110%
Мойва55110%
Мойва весенняя55110%
Полный список продуктов вы можете посмотреть в приложении "Мой здоровый рацион"

Хром (Cr) – важный микроэлемент, необходимый для правильного белкового, углеводного и липидного обмена, а также для повышения восприимчивости к инсулину.

Общее описание

До 1977 года ученые не признавали хром жизненно важным питательным веществам. И только в результате эксперимента удалось установить, что пациенты, лишенные Cr, страдают нарушениями метаболизма глюкозы.

Cr – это металлический элемент, который необходим человеку в небольших количествах. Попадая в организм, влияет на обменные процессы, регулирует уровень сахара в крови и усиливает функции инсулина. Кроме того, участвует в метаболизме липидов, углеводов и протеинов. В фармакологии представлен в форме биодобавок.

Хром принадлежит к числу микроэлементов, входящих в состав почти всех органов и тканей организма. Наиболее высокая концентрация элемента есть в костной ткани, ногтях и волосах, поэтому нехватка Cr в первую очередь сказывается на их качестве.

Цинк и железо усиливают действие Cr, а переизбыток кальция ведет к его дефициту.

Разные школы биохимиков определяют неодинаковую суточную норму Cr. Но чаще всего безопасной дозой хрома для взрослого человека ученые называют 0,2-0,25 мг вещества в сутки. Не более 25-35 мкг микроэлемента в день рекомендуют потреблять людям, ведущим сидячий образ жизни. Спортсменам, наоборот, стоит повысить дозу к примерно 200 мкг ежесуточно.

Важно сказать, что в человеческий организм Cr попадает не только с пищей, но и через воздух. К тому же из продуктов питания усваивается не более 1 процента чистого вещества. Почти 30 % элемента всасывается, если его источником являются органические соединения, в составе которых есть этот микроэлемент. С возрастом способность организма поглощать хром ослабевает.

Вещество, полученное из воздуха, также всасывается не полностью – не более 25 процентов, остальное выводится во время выдоха. Меж тем, длительное пребывание в помещениях с высокой концентрацией хрома (на производстве) может послужить причиной дисфункции дыхательных органов.

Дефицит хрома

Дефицит хрома – явление редкое. Стать жертвой нехватки Cr более подвержены люди, чей рацион богат рафинированными продуктами. Также в группе риска – люди с ожирением, диабетом или атеросклерозом. Спровоцировать снижение уровня хрома могут частые стрессы, тяжелая физическая работа, дефицит протеинов.

Недостаток вещества чреват нарушениями метаболических процессов в организме, а также развитием сопротивления к инсулину.

Отдельные источники убеждают, что хронический дефицит Cr может послужить причиной развития сахарного диабета и метаболического синдрома, а также вызвать репродуктивную дисфункцию у мужчин.

Даже относительно небольшой дефицит микроэлемента влияет на скачки глюкозы в крови, вызывает беспокойство, чувство усталости.

Недостаток в организме Cr также может проявляться:

  • онемением конечностей;
  • потерей волос;
  • нарушениями координации;
  • бессонницей.
Понять, что организму не хватает хрома можно по сильному желанию сладкого, постоянному ощущению голода, обильному потоотделению и часто повторяющихся головокружениях.

Cr занимает почетное место среди биодобавок, способствующих наращиванию мышечной массы.

Поэтому это вещество уже несколько лет пользуется популярностью среди бодибилдеров и желающих похудеть. Также препараты, содержащие Cr, увеличивают выносливость и прибавляют сил.

Но принимая биодобавки, важно не пренебрегать советами по поводу дозировок, так как переизбыток вещества вызывает головокружения, крапивницу, головные боли.

Некоторые ученые утверждают, что хром может влиять на уровень глюкозы у больных сахарным диабетом 2 типа. Но эти утверждения на сегодняшний день не были поддержаны в широких медицинских кругах. Меж тем, испытания продолжаются.

Также есть мнение, что соединения хрома благотворно влияют на общее состояние людей с болезнью Альцгеймера и амнезией. Кроме того, они укрепляют иммунитет и защищают от негативного воздействия инфекций.

В список главных преимуществ хрома входят способности:

  • контролировать уровень сахара в крови;
  • влиять на обмен веществ;
  • снижать аппетит;
  • контролировать уровень холестерина;
  • предотвращать гипертонию;
  • нормализировать проницаемость мембран в клетках;
  • благотворно влиять на функционирование щитовидной железы;
  • выводить токсины, соли тяжелых металлов, радионуклиды;
  • укреплять костную ткань, волосы и ногти;
  • предотвращать развитие катаракты (в сочетании с цинком).

Одними из лучших источников хрома принято считать брокколи, печень, виноградный сок и пивные дрожжи.

Значительно пополнить запасы микроэлемента можно из картофеля, цельного зерна, морепродуктов и мяса. Обеспечить хромом способны и некоторые фрукты, овощи и специи. Латук, сырой лук и спелые помидоры также обеспечат суточную норму вещества. А вот в большинстве молочных продуктов этого микронутриента крайне мало.
Таблица содержания хрома в некоторых продуктах Название продукта (100 г)Хром (мкг)
Тунец90
Анчоус, карась, минтай, камбала, лосось, горбуша, навага, зубатка, скумбрия, треска, сом, сельдь, мойва, креветки55
Лемонема45
Говяжья печень32
Говяжьи почки, сердце30
Куриный окорочок28
Куриное яйцо25
Кукуруза, брокколи22
Говяжий язык, свекла, куриная грудка20
Соя16
Свинина, утка15
Персик, перепелиные яйца14
Перловая крупа, шампиньоны13
Индейка, редис, чечевица, редька11
Говядина, фасоль, картофель10
Баранина, печень куриная, горох9
Кролик, гусь8

Хром, как и другие микроэлементы и минералы, не способен вызвать токсическое отравление, если его источником является исключительно натуральная пища. А вот с приемом биодобавок надо быть осторожным.

Считается, что 5 мг четырехвалентного хрома или 200 мг трехвалентного (есть в продуктах питания) вызывают интоксикацию, а 3 грамма вещества могут вызвать даже летальный исход.

Передозировки хрома порождают:

  • поражения кожи;
  • гипогликемию;
  • нарушение работы почек, печени и нервной системы.

Хроническое отравление хромом сопровождается:

  • регулярными головными болями;
  • резким снижением веса без видимых на то причин;
  • воспалениями слизистых оболочек пищеварительного тракта;
  • экземами и дерматитами;
  • образованием гнойничков.
Риску отравления хромом подвержены жители промышленных городов (где ведется вредное производство). Избыток этого микроэлемента в воздухе может спровоцировать развитие рака легких и астму.

Также важно знать, что хром препятствует усвоению некоторых лекарств, предназначенных для лечения щитовидной железы. Для максимальной пользы, между приемами обоих препаратов стоит сделать 4-часовый перерыв.

Что касается диабетиков, то им употреблять биодобавки с содержанием хрома стоит только под контролем лечащего врача. Кроме того, повлиять на усвояемость хрома способны антациды, Н2-блокаторы, ингибиторы, кортикостероиды.

Нежелательно сочетать хром с аскорбиновой кислотой, ниацином, бета-блокаторами, инсулином, нестероидными противовоспалительными препаратами, ингибиторами (аспирин, ибупрофен, индометацин, напроксен).

Но в этом случае речь, конечно же, идет о хроме в форме биодобавок, а не в составе продуктов питания.

Полезные свойства хрома

Употребляя хром для похудения, попутно можно улучшить здоровье, если с ним есть определённые проблемы.

В середине XX века провели обширное исследование, в ходе которого было выяснено, что пациенты с дефицитом этого микроэлемента страдают от недостаточной толерантности к глюкозе. Результат — постепенное развитие сахарного диабета II типа.

По итогам было решено прописывать людям, попавшим в группу риска, хромосодержащие препараты. Единственная проблема, с которой столкнулись учёные, — методы для определения содержания элемента в организме малодостоверны и не могут отразить истинное положение дел.

Помимо снижения риска сахарного диабета, хром имеет и другие полезные свойства:

  • обеспечивает здоровую генетическую наследственность;
  • ускоряет регенерацию тканей;
  • нормализует функционирование щитовидной железы и компенсирует йододефицит в организме;
  • помогает при атеросклерозе и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы, контролируя уровень холестерина в крови;
  • укрепляет кости, являясь основой профилактики остеопороза;
  • понижает давление, что позволяет назначать его при гипертонии;
  • выводит из организма шлаки, токсины, соли тяжёлых металлов;
  • улучшает пищеварение;
  • справляется с проблемами ЦНС: депрессией, тревожностью, бессонницей, нервными расстройствами.

Делаем вывод: тогда как многие биодобавки для похудения противопоказаны при сахарном диабете и гипертонии, хромосодержащие препараты не только разрешены, но ещё и облегчат их течение.

Чаще всего хром в биодобавках встречается не в чистом виде, а его пиколинат (соединение с пиколиновой кислотой). К вышеозначенному списку она сообщает этим препаратам и другие полезные свойства:

  • снижение нервной возбудимости;
  • повышение показателей силы и выносливости;
  • устранение мышечных судорог после интенсивных тренировок;
  • профилактика глаукомы;
  • замедление преждевременного старения.
Хром активирует фактор толерантности к глюкозе, обеспечивает взаимодействие инсулина, влияет на клеточные рецепторы и снижает гликемию.

Вещество обладает и другими свойствами:

  • участвует в синтезе нуклеиновых кислот РНК и ДНК;
  • контролирует уровень холестерина, способствует сократительной функции сердечной мышцы;
  • нормализует работу щитовидной железы;
  • ускоряет выведение из организма радионуклидов, токсических соединений, солей тяжелых металлов;
  • регулирует жировой обмен;
  • укрепляет костно-мышечную систему.

Противопоказания

Общее описание

Так как хром остаётся недостаточно изученным веществом, в фармацевтике отношение к нему крайне осторожное. Вы не найдёте в аптеке ни одно лекарство на его основе — только БАДы. Во многом это связано с тем, что американские учёные опубликовали данные предварительных исследований, свидетельствующие о том, что этот микроэлемент способствует генным мутациям на уровне хромосом.

Несмотря на большое количество пугающих мифов, препараты с ним пользуются большим спросом. По данным статистики, ежегодная сумма от продаж составляет более $85 млн. Самые распространённые действующие вещества в их основе — хлорид, никотинат, пиколинат и цитрат хрома.

Максимальным спросом пользуется пиколинат хрома. Это его соединение с пиколиновой кислотой. Название, форма выпуска, производители и цены могут быть разными:

  • Капли для употребления внутрь. 50 мл. Разные производители. $2,7.
  • Фэт-Х. Капли. Металл жизни (Россия). 50 мл. $4,6.
  • Chromium Picolinate Tablets — таблетки для похудения из серии Yeast Free (бездрожжевые продукты) от компании Nature’s Bounty (США). 100 шт. $9,6.
  • Пиколинат Турбослим — отечественный бад в капсулах. Эвалар (Россия). 90 шт. $10,3.
  • Chromium Picolinate — витамины от знаменитой американской компании Solgar (Солгар). 90 шт. $15,7.
  • Пиколинат — жиросжигатель. Ironman (Россия). 30 капсул. $4,8.
Препараты хрома

Другие хромосодержащие препараты:

  • Турамин. Россия. 90 капсул. $2.
  • Healthy Chromium. VitaLine (США). 100 капсул. $24,8.
  • GTF Chromium Polynicotinate — полиникотинат. Now Foods (США). 100 таблеток. $16,3.
  • Chitosan Plus с хитозаном. Now Foods (США). 120 капсул. $18,1.
  • Chromium Chelate. Nature’s Sunshine Products (США). 90 таблеток. $11,8.
  • Reglucol (Реглюкол) с растительными экстрактами джимнемы и банабы. Santegra (США). 60 капсул. $22,2.
  • Хромвитал с элеутерококком, спирулиной, гуараной и кофеином. Vision (Россия). 60 капсул. $31,5.
  • Алликор-хром с чесночным порошком. Инат-фарма (Россия). 60 капсул. $3.
  • Карнитин хром. Совместное производство Чехии и России. 60 таблеток — $9,3. Жидкий концентрат (500 мл) — $11,1.
  • Пивные дрожжи с хромом. Производители и цены разные.
Соединения хрома также содержат многие витаминные комплексы: Центрам, Центури 2 000, Мульти-табс, Витрум-Перфоманс, Супрадин и другие.

Любой препарат с содержанием хрома можно использовать для похудения.

Хромосодержащие препараты назначаются при:

  • анорексии, булимии, компульсивном переедании и других пищевых расстройствах;
  • головной боли;
  • гормональных нарушениях;
  • дефиците этого вещества;
  • импотенции;
  • нарушениях углеводного обмена;
  • ожирении, лишнем весе;
  • ослабленном иммунитете;
  • повышенной утомляемости;
  • послеоперационных осложнениях;
  • расстройствах ЦНС;
  • сахарном диабете;
  • стрессах, бессоннице.
Их могут назначить также для профилактики сердечной недостаточности, инсульта, инфаркта миокарда и атеросклероза.

Абсолютные:

  • сахарный диабет в запущенном виде;
  • индивидуальная непереносимость;
  • заболевания почек и печени;
  • болезнь Паркинсона.

Относительные, требующие консультации врача:

  • беременность;
  • лактация;
  • возраст до 16 и после 55.

Перечисленные противопоказания относятся к употреблению хрома. Списки к препаратам с его содержанием могут быть существенно расширены, т. к. в них он представлен в соединениях. Они, в свою очередь, тоже имеют ограничения в применении.

В рейтинге собраны лучшие монопрепараты с хромом. Добавки отсортированы по цене за 1 порцию и качеству состава.

Лучшие монодобавки и витаминные комплексы с хромом

Пиколинат хрома капли внутр. 50мл

от 168

Лучшие монодобавки и витаминные комплексы с хромомЗдравсити

Стоимость 1 порции – 5 руб. 56 коп.

  • Страна – Россия;
  • объем – 50 мл;
  • концентрация – 200 мкг.

Концентрат упакован в удобный флакон с дозатором, что облегчает применение. Взрослым достаточно 10-20 капель в день. Средство принимают во время еды в течение 1 месяца.

Плюсы:

  • препарат уменьшает аппетит;
  • помогает снизить вес и объем жировых отложений;
  • имеет нейтральный вкус.

Минусы:

  • БАД может вызывать аллергические реакции;
  • есть консерванты и ароматизаторы.
Лучшие монодобавки и витаминные комплексы с хромом

Турбослим хрома пиколинат капс. n90

от 489

Лучшие монодобавки и витаминные комплексы с хромомЗдравсити
Стоимость 1 порции – 5 руб. 42 коп.
  • Страна – Россия;
  • объем – 90 капсул;
  • концентрация – 200 мкг.

Продукт разработан специально для желающих избавиться от лишнего веса. Добавка регулирует метаболические процессы, способствует снижению чувства голода и помогает сохранить объем мышечной ткани при резком похудении.

Плюсы:

  • БАД выпускается в большом объеме;
  • помогает контролировать аппетит и тягу к сладкому.

Минусы:

  • многие покупатели не заметили эффекта после приема препарата Турбослим.

В списке представлены комплексные витамины с содержанием солей хрома. В добавки также входит небольшое количество минерала, поскольку они предназначены для приема в целях профилактики. БАДы расположены в порядке возрастания стоимости за 1 порцию. При сортировке учитывалось качество и богатство состава.

Список добавок, которые можно найти в аптеке:

  1. Пиколинат хрома — содержит рекомендуемую дозу микроэлемента в доступной органической форме. Препарат уменьшает тягу к сладкому, ускоряет обмен веществ, повышает работоспособность, выносливость, снижает вес.
  2. Центури 2000 — витаминно-минеральный комплекс, направлен на устранение гормональных нарушений, нормализует обменные процессы и помогает в снижении веса.
  3. «Будь Здоров» (Stay Health) — комплекс витаминов и микроэлементов, укрепляющих иммунную систему, снижающих риск болезней сердца и развития онкологических заболеваний.
  4. Карнитин Плюс Хром — ускоряет обмен веществ, притупляет аппетит, подавляет тягу к сладкому. Имеет в составе дополнительное количество витаминов и карнитина.
  5. Хром Хелат — комплекс микроэлементов (хром, кальций, фосфор) и растений (хвощ, красный клевер, тысячелистник). Показан как дополнительное средство при снижении веса.

Многие производители комбинируют в своих препаратах хром и растительные активаторы обмена веществ. Некоторые из них: Витахром с комплексом "Хромлипаза", Контроль аппетита, Цитримакс плюс, Турбослим, Витатрим Про, Сантимин, Карб Мэйт.

При всей пользе металла он может причинить серьезный вред здоровью. Правда, тяжелые отравления им не связаны с продуктами питания. Это может возникнуть при сильной передозировке его препаратов или на производстве.

В больших дозах минерал поражает нервную систему, негативным образом влияет на репродуктивную функцию. Он способен вызывать мутации и провоцировать появление опухолей. Особенно осторожными нужно быть с приемом различных добавок беременным и кормящим, поскольку металл проходит через плаценту и выделяется с грудным молоком. Поэтому принимать таблетки с этим веществом нужно только под наблюдением врача.

При поступлении значительного количества микроэлемента возникают такие побочные явления, как тошнота и рвота, изжога, диарея или запоры. Если это происходит в течение длительного периода, то развивается язва двенадцатиперстной кишки, хронический гепатит, появляются проблемы с дыханием и вегетососудистой системой.

Переизбыток любого, даже самого полезного элемента опасен. Смертельная доза хрома 3 г!
Если правильно организовать свое питание, то можно предотвратить развитие многих болезней. Лучший защитник от диабета – хром. При достаточном количестве рыбы и других его источников в рационе дефицита минерала не будет.

Таблица 2: продукты – источники хрома

ПродуктХром, мкг/100 грПродукт Хром, мкг/100 гр Продукт Хром, мкг/100 гр Продукт Хром, мкг/100 гр
Тунец90Сом55Куриные окорочка20Горох9
Анчоус55Сельдь55Яйцо куриное20Перловая крупа13
Карп55Сазан55Яйцо перепелиное14Кукурузная крупа22
Карась55Креветки55Куриная грудка20Овёс13
Минтай55Говядина10 Гусь8Соя16
Камбала55Говяжья печень32 Утка15Шампиньоны свежие13
Лосось55 Говяжье сердце30Брокколи22Белые грибы6
Горбуша55 Говяжий язык20Картофель10Сладкий перец6
Навага55 Баранина9Редис11Вишня7
Зубатка55 Индейка11Редька11Капуста белокочанная5
Скумбрия55 Свинина15Чечевица11Персики14
Мойва55 Кролик8Свекла20Огурцы (свеж)6
Треска55 Курица10Фасоль10Томаты (свеж)5

Форма выпуска

Препараты хрома изготавливаются в разных формах выпуска:

  • в виде капсул – (высокоусвояемый 60-90%)
  • в таблетках – Бездрожжевой пиколинат хрома; (среднеусвояемый до 40%)
  • в каплях или сиропе (малоусвояемый до 25%)
Все препараты хрома являются БАДами, а по биологическим свойствам – аналогами друг друга.  

Стоимость таких препаратов зависит от формы выпуска, количества пилюль во флаконе, а также от фирмы-производителя. Самые дорогие – свыше 2000 рублей – БАДы производства США, российские аналоги можно купить по цене от 160 рублей.

Где купить

Наиболее надежный способ приобрести качественную биодобавку – заказать ее на официальном сайтепроизводителя или в веб-аптеке. В обычных аптеках далеко не всегда бывает в наличии и стоимость увеличивается минимум на 30%.

Отзывы

Для наших читателей мы проанализировали и собрали отзывы с авторитетных ресурсов и от квалифицированных специалистов. В основном это положительные оценки эффективности препарата. Увы или к счастью Российские производители хрома не пользуются популярностью в сети, предпочтение отдают Американским производителям, особенно Реглюколу, им довольны не только женщины, но и мужчины, набравшие вес и решившие слезть с углеводной зависимости.

Очень доступно в видео ниже диетолог Алексей Ковальков рассказывает о пользе препаратов хрома для организма и о способах их применения.


Диетолог Ковальков о хроме и видах углеводной зависимости

А для самых терпеливых я поделюсь своим купоном, он даёт 5% скидку на ваш заказ.

Друзья, если у вас всё же остались вопросы о пиколинат хрома и что это, напишите в комментариях ниже и я с радостью вам отвечу.

До скорого!

Перед использованием в пищу добавок хрома необходимо посоветоваться с лечащим врачом.

На рынке получили распространение препараты с хромом в комплексе с другими ингредиентами: такими как витамины группы B, дрожжи, волокна или экстракт зеленого чая.

Хромсодержащие препараты назначают людям, которые занимаются спортом или работой, связанной с физическими нагрузками, а также тем, кто хочет уменьшить жировые отложения.

Благодаря своим полезным свойствам, хром используется для лечения гипогликемии, диабета в условиях слишком высокого уровня холестерина.

Суточная норма

По разным данным, ежедневная норма хрома составляет от 20 до 200 мкг. Мужчины нуждаются в большем количестве, оптимальная дозировка для них составляет 100-150 мкг, для женщины — 50-70 мкг. Физические нагрузки, травмы, чрезмерное употребление углеводов, а также беременность и лактация повышают потребность в хроме.

Кроме того, имеет большое значение способ поступления элемента в организм. Биодоступность из продуктов питания составляет 0,5-1% и 20-25% при приеме в виде органических комплексов (пиколинат, аспарагинат).
Лучшие монодобавки и витаминные комплексы с хромом

Поэтому людям, страдающим сахарным диабетом или атеросклерозом, следует задуматься о том, как принимать хром, чтобы удовлетворить повышенные потребности в этом микроэлементе. Обратить внимание на необходимость дополнительного приема нужно и тем, кто замечает у себя симптомы недостатка хрома в организме.

В зависимости от возраста и ситуации организму требуется разное количество хрома. Средние показатели суточной нормы приведены в таблице.

Это суточная норма для людей в обычном режиме жизни. Но сколько нужно хрома для похудения? Найдите свою возрастную группу в таблице и указанное значение увеличьте на 50 (максимум 100) мкг — этого будет достаточно.

Правильно сбалансированная диета должна обеспечить нам нужное количество хрома — для взрослого оно составит 0,05 — 0,2 мг в день.

Для детей достаточной нормой будет 0,02 мг, подросткам показано употребление от 0,02 до 0,03 мг микроэлемента, а для людей с малоподвижным образом жизни потребуется обеспечить нижний продел суточной нормы — 0,05 мг.

Для кормящих матерей необходимо усиление содержания полезного вещества, поскольку грудничок сможет получать полезный микроэлемент только с материнским молоком: для этого понадобится 0,05 — 0,2 мг поступления его в организм ежедневно. Эта норма сопоставима с потребностью в хроме спортсменов — от 0,15 до 0,2 мг.

Важно! Польза хрома при превышении дозировки больше 0,3 мг, оборачивается вредом и несет опасность организму человека.

Инструкция

К каждому препарату прилагается инструкция, как его принимать и в каких количествах:

  • капсулы и таблетки рекомендуется пить по 2 шт. дважды в день;
  • капли пиколината — до 20 капель дважды в день.

Общие моменты для всех хромосодержащих препаратов:

  • максимальная суточная дозировка — 200 мкг, но обычно бывает достаточно 100-150;
  • употреблять в процессе приёма пищи;
  • запивать небольшим количеством воды;
  • длительность курса — от 1 недели до 1 месяца, в зависимости от сроков похудения.

Особый момент — совместимость с другими лекарственными препаратами. Его активному выведению из организма способствуют следующие средства:

  • антациды;
  • кортикостероиды;
  • Н2-блокаторы (Циметидин, Низатидин, Фамотидин, Ранитидин);
  • ингибиторы протонной помпы (Омепразол, Рабепразол, Лансопразол, Пантопразол, Эзомепразол).

Обладают обратным действием и усиливают его всасываемость в кровь такие лекарства:

  • бета-блокаторы (Атенолол, Пропранолол);
  • инсулин;
  • никотин;
  • противовоспалительные нестероиды (НПВП);
  • простагландин-ингибиторы (Напроксен, Ибупрофен, Индометацин, Пироксикам, Аспирин).

Возможный вред: мифы и правда

Миф 1. Пиколинат хрома провоцирует мутацию хромосом. Женщины, регулярно его употребляющие, попадают в группу риска и могут в будущем родить ребёнка с различными уродствами.

Правда. Это утверждение было сделано на основе лабораторных исследований, в ходе которых на хромосомы воздействовали дозами, превышающими рекомендуемую суточную норму в 5 000 раз. Вряд ли кто-то из худеющих сможет употребить за 1 день столько пиколината. Это физически невозможно.

Миф 2. Это вещество — мощный канцероген. Его регулярное потребление повышает риск развития онкологических опухолей в несколько раз.

Правда. Рост раковых клеток провоцирует химически активный шестивалентный хром. Он содержится в промышленных отходах. Пищевые и лекарственные соединения трёхвалентного хрома безопасны для здоровья.

Миф 3. Хромосодержащие препараты не вызывают побочных эффектов.

Правда. На практике передозировка ни разу не была отмечена. Теоретически же это возможно. Кроме того, при игнорировании противопоказаний побочные эффекты вполне реальны. Если почитать отзывы, можно встретить:

  • аллергические реакции в виде крапивницы, зуда, бронхоспазмов, дерматита и даже отёка Квинке;
  • головокружение;
  • метеоризм;
  • рвота;
  • тошнота.

Хром — один из немногих микроэлементов, роль которого в процессе похудения хоть и является важной, но ещё требует научных обоснований. Поэтому, решаясь использовать биодобавки на его основе, будьте готовы к отсутствию результата и побочным эффектам.

Отзывы врачей

Алина Карасева, 38 лет, врач-диетолог, г. Краснодар

Если говорить о БАДах, то пиколинат хрома действительно хорош. Как соединение с пиколиновой кислотой он известен уже давно. Все зависит от того, не ищет ли худеющий в нем панацею. Грамотное его употребление в комплексе с диетой и физическими нагрузками после обязательного обследования у эндокринолога дает отличный эффект: хром оказывает положительное воздействие на обмен веществ в организме человека.

Геннадий Жигун, врач- эндокринолог, 45 лет, г. Самара

Назначение препарата «Олиго Хром» показывает стабильную эффективность. Нормализация веса идет за счет снижения уровня сахара и подавления чувства голода на фоне улучшения обмена веществ и общего качества жизни.

Дина Прохорова, 25 лет, г. Санкт-Петербург

Купила пиколинат хрома — и как будто переключили мне рычажок внутри: сладкого действительно не хочется, даже в виде «наполеончика», который так люблю. Боюсь вот только не подсесть и думаю, как сохранить это приятное состояние, когда не зависишь от шоколадок, и после окончания приема препарата.

Ирина Елисеева, 32 года, г. Уфа

В последнее время стала сильно уставать на работе. Врач назначил хромосодержащие витамины. Регулярный прием принес свою пользу: наладилось кровообращение, перестало подниматься давление, усталость отошла на второй план — даже настроение улучшилось! Очень довольна результатом!

Денис Тополев, 40 лет, г. Санкт-Петербург

Из-за частых командировок и питания в фастфудах начал стремительно набирать вес. За полгода 15 кг. Думал, проблема с кишечником или на нервной почве. Обратился за помощью к врачу, который порекомендовал принимать хром в капсулах. На данный момент прошло два месяца, сбросил 5 кг. Результатом очень доволен и на достигнутом останавливаться не собираюсь.

Была ли Вам данная статья полезной?


Поделитесь с друзьями!
Vk
Send
Klass