Рис для похудения какой сорт выбрать как организовать диету и какие блюда приготовить

Схемы похудания

Рис является очень популярным злаком в диетологии, поэтому существует огромное количество систем питания и схем похудения на его основе. Вам осталось лишь выбрать оптимальный вариант для себя.

Разгрузочные дни

  • На рисовом отваре: в течение дня нужно выпить 1-2 стакана полезной жидкости, твёрдая пища исключается.
  • С кефиром: горсть недоваренной крупы запивается 100 мл кефира, 5-6 приёмов пищи.
  • Рис и томатный сок отлично дополняют друг друга, так как дают длительное чувство насыщения: схема похудения аналогична предыдущей.
  • С яблоками (или грушами): суточная норма - 1 кг зелёных фруктов и 1 стакан варёного сарацинского пшена.
  • С соевым соусом (японский вариант разгрузочного дня): разрешается диетологами с натягом, только когда вы точно знаете, что без этой приправы не сможете продержаться до конца голодовки.
  • По Малышевой: стакан крупы (недоваренной) делится на 8-10 порций.
  • По Королёвой: зерно замачивается, проваривается, объём стакана делится на 6 приёмов пищи, разрешается мёд, обязательно выпить не менее 2,5 л воды.

Диеты по длительности

  • На 3 дня: горсть отварного риса съедается 5 раз в день и дополняется небольшим количеством сырых фруктов и овощей.
  • На 5 дней: схема трёхдневной диеты остаётся, но во избежание истощения разрешается на обед готовить полноценное рисовое блюдо - только следите, чтобы оно было диетическим и низкокалорийным.
  • На неделю: на завтрак по утрам - каша с добавлением мёда или фруктов, на обед - (лучше на рисовом отваре), на ужин - гарнир с грибами, тушёными овощами, в перерывах можно есть свежие фрукты и молочные продукты.
  • На 10 дней: рацион состоит из низкокалорийных продуктов, на завтрак и ужин перед едой поглощается горсть несолёного риса al dente, т. е. оставляйте его немного недоваренным.
  • На 2 недели: повторяем схему 10-дневного похудения включаем в рацион курицу и рыбу.
  • На месяц: придерживаемся принципов правильного питания (вредные продукты исключаем из рациона), едим дробно и мало, считаем калории (не более 1 200 ккал за день), отдаём предпочтение рисовым диетическим блюдам в меню, через день по утрам выпиваем по стакану рисового отвара.
Диеты по продуктам
  • «Два блюда» (на 5 дней): на завтрак - стакан отварного жемчужного зерна, на ужин - 300 гр отварной несолёной рыбы, обед отсутствует.
  • «Стакан риса» (на 3 дня): растянуть 200 гр рисовой каши на весь день, утоляя голод зелёными яблоками и грейпфрутовым соком.
  • «Сколько лет?»: натощак утром нужно съесть столько рисовых зёрен (сырых), сколько вам лет, после чего 4 часа нельзя вообще ничего есть.
  • «Сколько весите?»: схема точно такая же, как и предыдущая, но съедается столько зёрен, сколько в вас килограммов.
  • «Пять объёмов» / «тибетская» (2 недели): в течение 5 дней поочерёдно замачиваются и съедаются 5 стаканов риса. Разрешённые продукты - рыба, мясо, яйца, творог, фрукты, овощи, чай, кофе без сахара.
  • «Фигура гейши» / «японская» (5 дней): разрешены только рисовые блюда и зелёный чай.
  • «Протеиново-овощная» / «3-3-3» (9 дней): первые 3 дня съедается варёный рис (по стакану), следующие 3 дня - по 1 кг куриной грудки, последние 3 дня - по 1 кг любых овощей; соль исключена, но ежедневно можно съедать по 1 столовой ложке мёда.
  • «Жемчужная» (неделя): стакан варёной крупы овощи, орехи, фрукты, молочная продукция, объёмы порций ограничены.
  • «Вальтера Кемпнера» (2 недели): 2 400 ккал - суточная норма, ежедневно - отварной рис (по 350 гр) сухофрукты, бобовые, картофель в небольших количествах 6 стаканов воды; фрукты, соки, алкоголь, авокадо и помидоры - под запретом.

Выбирайте такие , которые вы наверняка сможете выдержать до конца. Не хватайтесь сразу за слишком строгие и длительные. Начните с простых, а со временем можете усложнить их.

Разгрузочные дни

Благодаря собственному химическому составу, насыщенному микроэлементами и витаминами, рис оказывает влияние на работу многих органов и систем. Улучшая их функционирование, он запускает процессы, которые в конце концов, при воплощении конкретных советов, приводят к заметному похудению.

p, 5,>

  • улучшение работы пищеварительного тракта;
  • выведение ненужной жидкости;
  • ускорение метаболических процессов;
  • нормализация липидного обмена, как следствие — жиры на всякий случай больше не откладываются;
  • расходы энергии на переваривание крупы;
  • жиросжигающими качествами обладают некоторые сорта (к примеру, бурый);
  • увеличение качества состава крови, которая, ускоряясь, тоже содействует похудению, снабжая ткани нужным кислородом;
  • хорошее воздействие на психику убирает риск компульсивного переедания, когда немедленно заедается буквально каждая проблема.

А самое ключевое свойство этого злака — он полезен для очищения организма от шлаков, токсинов, отравляющих веществ, продуктов распада.

Впрочем похудание при помощи риса имеет и противопоказания. Чрезмерно мощное влияние на работу органов находящихся внутри может отрицательно отразиться на их состоянии.

  • сахарный диабет;
  • патологии желудка;
  • заболевания сосудисто-сердечной системы;
  • беременность, лактация;
  • почечная недостаточность;
  • болезни печени;
  • предрасположенность к запорам, вздутиям и метеоризму;
  • период восстановления после операций или недугов.
  • Аватар автора Оля Лихачева

    Диетологи рекомендуют проверить своё здоровье, перед тем как испытывать рисовые диеты. Несоблюдение противопоказаний в конце концов приводит к сильным осложнениям, требующим продолжительного лечения. Среди них — истощение организма, авитаминоз и бесчисленные кишечные расстройства.

    p, 11,>

    Рис считается самым известным злаком в диетологии, благодаря этому есть большое количество систем питания и схем похудания на его основе. Вам осталось только подобрать подходящий вариант для себя.

    p, 23,>

    Разгрузочные дни

  • На рисовом отваре: на протяжении дня необходимо выпить 1-2 стакана полезной жидкости, твёрдая еда исключается.
  • С кефиром: горсть недоваренной крупы запивается 100 мл кефира, 5-6 приёмов пищи.
  • Рис и томатный сок превосходно восполняют друг друга, так как дают долгое ощущение насыщения: схема похудания аналогична предыдущей.
  • С яблоками (или грушами): суточная норма — 1 кг зелёных фруктов и 1 стакан варёного сарацинского пшена.
  • С соусом из сои (японский вариант разгрузочного дня): позволяется диетологами с натягом, только когда вы наверняка знаете, что без этой приправы не сумеете удержаться до конца голодовки.
  • По Малышевой: стакан крупы (недоваренной) разделяется на 8-10 порций.
  • По Королёвой: зерно замачивается, проваривается, объём стакана разделяется на 6 приёмов пищи, позволяется мёд, в первую очередь выпить не менее 2,5 л воды.
  • Диеты по продолжительности

  • На трое суток: горсть отваренного риса съедается 5 раз в течении дня и дополняется маленьким количеством сырых фруктов и овощей.
  • На 5 дней: схема трёхдневной диеты остаётся, но чтобы избежать истощения позволяется на обед готовить настоящее рисовое блюдо — только нужно следить, чтобы оно было диетическим и низкокалорийным.
  • На 7 дней: на завтрак по утру — каша с добавкой мёда или фруктов, на обед — диетические супы (лучше на рисовом отваре), на ужин — гарнир с грибами, тушёными овощами, в перерывах можно есть свежие фрукты и продукты из молока.
  • На 10 дней: рацион состоит из низкокалорийных продуктов, на завтрак и ужин перед принятием еды поглощается горсть несолёного риса al dente, т. е. оставляйте его чуть-чуть недоваренным.
  • На 15 дней: повторяем схему 10-дневного похудания включаем в питание курицу и рыбу.
  • На месяц: придерживаемся принципов рационального питания (вредные продукты исключаем из питания), едим дробно и мало, считаем калории (не больше 1 200 ккал за один день), отдаём предпочтение рисовым диетическим блюдам в меню, через день по утру выпиваем по стакану рисового отвара.
  • Диеты по продуктам

    Рис для похудения какой сорт выбрать как организовать диету и какие блюда приготовить?

    p, 26,>

    • «Два блюда» (на 5 дней): на завтрак — стакан отварного жемчужного зерна, на ужин — 300 гр вареной несолёной рыбы, обед отсутствует.
    • «Стакан риса» (на трое суток): растянуть 200 гр рисовой каши на на протяжении всего дня, утоляя аппетит зелёными яблоками и грейпфрутовым соком.
    • «Сколько лет?»: натощак по утру необходимо скушать столько рисовых зёрен (сырых), сколько вам лет, после этого 4 часа нельзя вообще ничего есть.
    • «Сколько весите?»: схема аналогичная, как и предыдущая, но съедается столько зёрен, сколько в вас килограммов.
    • «Пять объёмов» / «тибетская» (2 недели): на протяжении 5 дней по очерди замачиваются и съедаются 5 стаканов риса. Разрешённые продукты — рыба, мясо, яйца, творог, фрукты, овощи, чай, кофе не сладкий.
    • «Фигура гейши» / «японская» (5 дней): разрешены только рисовые блюда и зелёный чай.
    • «Протеиново-овощная» / «3-3-3» (9 дней): первые 3 дня съедается варёный рис (по стакану), следующие 3 дня — по 1 кг грудки курицы, последние 3 дня — по 1 кг любых овощей; соль исключена, но каждодневно можно поглощать по 1 столовой ложечке мёда.
    • «Жемчужная» (неделя): стакан варёной крупы овощи, орехи, фрукты, молочная продукция, объёмы порций лимитированны.
    • «Вальтера Кемпнера» (2 недели): 2 400 ккал — суточная норма, каждодневно — вареной рис (по 350 гр) сухофрукты, бобовые, картофель в минимальных количествах 6 стаканов воды; фрукты, соки, хмельной напиток, авокадо и помидоры — под запретом.
    Подбирайте такие рисовые диеты, которые вы наверное сумеете выдерживать до конца. Не хватайтесь сразу за очень суровые и продолжительные. Начните с обычных, а на протяжении определенного времени можете осложнить их.

    p, 27,>

    p, 28,>

    Как похудеть на рисе

    Бурый, коричневый или белый рис — что лучше?

    Большой минус белого риса в том, что у него высокий гликемический показатель, что повышает риск возникновения такого заболевания, как сахарный диабет. Если съедать всего лишь 150 гр белого риса в день, то подобный риск возрастает на 11%.

    На основе риса существует много рецептов блюд. Это плов, каша, запеканки, пудинги, салаты и др. Он сочетаем с такими продуктами как: грибы, орехи, бобовые, морепродукты, овощи фрукты и сухофрукты. Рис лучше всего готовить в пароварке.

    Бурый рис более жесткий, чем белый, из-за оставшейся оболочки. Поэтому его предварительно следует замачивать. Так он будет быстрее развариваться.

    Рис для похудения по утрам натощак - прекрасно очищает организм и выводит шлаки.

    з ст.ложки промыть и залить стаканом воды. На следующий день процедуру повторить. И так 5 дней. На шестой день промытый рис отварить и можно начинать его кушать. Съедаете натощак утром без добавления специй и масла, то есть в чистом виде.

    несмотря на низкую калорийность (109 ккал) вы не будете голодны, так как рис достаточно питателен.Замоченный таким образом рис практически не имеет крахмала, и попадая в кишечник, он впитывает в себя все токсины и шлаки. Выводит холестерин и соли.

    Подобную чистку надо проводить один в раз в год. Она нормализует обмен веществ, выводит шлаки и препятствует накоплению жира. Но следует знать, что рис помимо вредных солей, выводит и соли калия. Поэтому недостаток калия можете восполнить сухофруктами, которого достачно в сухофруктах, молодом печеном картофеле. Также можете употреблять специальные биодобавки с калием.

    На что следует обратить внимание при похудении на рисе:

    • не рекомендуется применять такую методику беременным и кормящим женщинам, так как рис выводит калий;
    • чрезмерное употребление белого очищенного риса может привести к развитию сах.диабета, так как является рафинированным продуктом;
    • рис содержит клетчатку и крахмал, которые могут спровоцировать запор, если вы будете им злоупотреблять (вспомните, что рисовый отвар применяют при диарее) ;
    • рис для похудения нельзя есть с жирными продуктами, так как из высокого содержания углеводов в нем вы не избавитесь от жира, а наберете его.

    Итак, вы узнали о полезных свойствах риса, о его калорийности и от чего она зависит. Рис для похудения и очищения организма является эффективным продуктом, рисовая диета позволяет не только избавиться от шлаков, но нормализовать метаболизм и не набирать лишний вес.

    Перед тем, как садиться на диету у вас может возникнуть вопрос касательно многих продуктов, про которые вы слышали много мнений и историй. Сегодня мы расскажем про то, какой рис можно есть на диете для похудения, как этот рис правильно готовить, чтобы похудеть.

    Но и обычный не стоит сбрасывать со счетов, ведь он есть в составах многих диет. При правильном приготовлении он может также принести пользу.

    Итак, чтобы правильно приготовить обычный белый рис нам нужно:

    1. промыть рис до прозрачной воды,
    2. замочить на ночь в воде в соотношении 1 к 2 (1 стакан риса на 2 стакана воды),
    3. утром отварить рис до готовности,
    4. после варки также тщательно промыть рис.

    Таким образом мы избавимся от того крахмала на рисе, которые не желателен для нашего организма во время диеты.

    Ну в других, более темных видах риса, необходимости избавляться от крахмала нет. Кушайте и худейте!

    8. Ускоряет обменные процессы в организме;

    9. Хорошо насыщает и утоляет на долгое время;

    10. Полезен для тех, кто хочет нарастить мышечную массу;

    12. Рис замедляет процесс старения;

    13. Сжигает лишние жиры;

    14. Выводит лишнюю жидкость из организма;

    15. Диетический продукт, который можно использовать для разгрузочных дней.

    Наверняка, вы уже поняли, что рис можно и нужно кушать сидя на диете!

    Даже без составления сложного графика жесткой диеты вы можете сбрасывать вес, если правильно выберете сорт данной крупы, т.к. не все они обладают одинаковым действием, подберете грамотные сочетания и рецепты.

    Дополнительно придется удерживать в памяти, что рис при похудении не едят вечером, а добавление к нему жирных продуктов (масло, сливочный соус и т.д.) повышает «вес» еды, одновременно снижая ее ценность в отношении похудения и нивелируя все полезные качества риса.

    Если вы собрались худеть, и выбранная система рассчитана не на суточный сброс пары килограммов, а более длительная, от белого риса лучше отказаться. За счет активной шлифовки он теряет большую часть витаминов и почти не приносит пользы организму.

    Переваривается такая крупа тоже быстрее, поэтому вы раньше ощутите возвращение голода. Единственный плюс белого сорта – не самая высокая калорийность: по этому параметру лидирует бурый (коричневый) – идеальный рис для похудения, поскольку:

    • грубая оболочка лучше выгоняет шлаки;
    • гликемический индекс у бурого сорта ниже;
    • антиоксидантные свойства выше, чем у остальных видов риса.

    Кроме бурого сорта есть смысл для диеты или длительного мягкого похудения присмотреть:

    • Черный – может встречаться под названием «дикий». Злаковый однолетник, растущий на болотах и привлекающий низкой калорийностью (101 кКал на 100 г). Клетчатки здесь содержится больше, чем у других видов, очищение кишечника с ним более активное. Минус – варится 40 минут.
    • Красный – тоже не шлифуется, поэтому сохраняет полезные вещества, дает организму клетчатку, обладает низким ГИ.

    По количеству калорий данный продукт, исключая дикий сорт, как и иные крупы – «тяжелый», поэтому специалисты сразу советуют людям, нацеленным на похудение, не соединять в одной тарелке мясную нарезку и рисовую крупу.

    Рыбу и морепродукты добавлять можно. Дополняют данную крупу и овощами (исключая картофель), яблоками, даже смешивают ее с сухофруктами и орехами, если готовить кашу на завтрак. Заправить можно соевым соусом, оливковым маслом и даже натуральным йогуртом (для десертов). Достоинство риса – нейтральность, поэтому блюда с ним могут иметь любой вкус.

    Рис – это сложный углевод, который дарит длительное ощущение сытости. По этой причине лучше кушать рис на завтрак, благодаря чему вы сможете избежать переедания во второй половине дня.

    Употреблять рисовую крупу для похудения следует со свежими или отварными овощами, морепродуктами или нежирным мясом. Если рис выбран в качестве гарнира на ужин, использовать соусы и другие жирные добавки не рекомендуется.

    Вывод: рисовая крупа подходит для проведения разгрузочных дней, часто ее можно увидеть в составе диет для похудения. Немалый список полезных свойств продукта и рекомендации диетологов доказывают, что от риса не толстеют.

    Выбираем правильный режим питания

    Для похудения можно есть любой рис, но лучше выбирать коричневый, бурый или красный сорт. Польза этих видов неоценима, ведь в сохраненной оболочке замечено высокое содержание микроэлементов и витаминов.

    Белый рис самый «бедный» по своему составу, и при этом самый калорийный, но его тоже можно использовать для диеты. Он подходит для приготовления на ужин, но если соли и заправки в нем нет. Добавить можно только свежую зелень и немного овощей.

    Нешлифованный рис обладает целым перечнем полезных свойств. К таким характеристикам относятся:

    1. Быстрое насыщение организма, при этом углеводы из его состава быстро переходят в дополнительную энергию для организма, а не «оседают» на талии.
    2. Растительный белок из риса прекрасно усваивается в человеческом теле и служит строительным материалом для мышц, здорового функционирования мозга и всей нервной системы.
    3. Гипоаллергенность, такой продукт не содержит глютена и может использоваться в питании аллергиков.
    4. За счет витаминов группы В укрепляет нервную систему и улучшает сон.
    5. Растительные волокна в составе помогают очистить все отделы ЖКТ, впитывают и выводят токсические вещества из организма естественным образом.
    6. Понижает кислотность желудка и является эффективной профилактикой диареи.
    7. Положительно влияет на организм при высоких умственных нагрузках, улучшает память и концентрацию внимания, стимулирует мыслительные процессы.
    8. Высокое содержание магния позволяет защищать организм от стресса и неблагоприятных факторов среды.
    9. Контролирует уровень глюкозы в крови и помогает снизать высокое артериальное давление, предотвращает развитие хронической гипертонии.Бурый рис

    При регулярном употреблении дикого риса в пищу можно заметно оздоровить почки и всю выделительную системы в организме, избавиться от склонности к отекам.

    Однако такой полезный продукт имеет и определенные недостатки:

    1. Лучше всего употреблять бурый рис не более 3 раз в неделю. При злоупотреблении таким продуктом может появиться склонность к запорам.
    2. Неправильный процесс приготовления рисовых блюд может приводить к обезвоживанию организма. По этой причине нужно внимательно придерживать рецептов и соблюдать питьевой режим в течение дня.
    3. Продукт подходит только для короткого хранения, поскольку быстро окисляется на воздухе, теряет все полезные свойства и может привести к отравлению.

    Однако похудение с помощью риса имеет и противопоказания. Слишком мощное воздействие на работу внутренних органов может отрицательно сказаться на их состоянии.

    • сахарный диабет;
    • патологии желудка;
    • болезни сердечно-сосудистой системы;
    • беременность, лактация;
    • почечная недостаточность;
    • заболевания печени;
    • склонность к запорам, вздутиям и метеоризму;
    • реабилитационный период после операций или заболеваний.
    Диетологи советуют проверить своё здоровье, прежде чем испытывать рисовые диеты. Несоблюдение противопоказаний в итоге приводит к серьёзным осложнениям, требующим длительного лечения. Среди них - истощение организма, авитаминоз и многочисленные кишечные расстройства.

    Современный рынок перенасыщен различными видами риса. Какой из них самый полезный для похудения?

    Хороший выбор для похудения - красный рис. Так как он проходит при производстве только процедуру шелушения и не подвергается шлифовке, в нём содержится большое количество полезных веществ. Его нужно уметь правильно готовить, чтобы сохранить ценные свойства.

    Во-первых, время его варки - от 40 мин до 1 ч 20 мин. Во-вторых, его нельзя перемешивать во время приготовления, иначе можно повредить оболочку, ведь именно в ней - сосредоточены витамины и микроэлементы.

    Всем нам привычный белый рис выбирается большинством не только для повседневных блюд, но и как основной продукт для похудения. Его плюсы - нежный вкус, мягкая консистенция после варки, быстрота и простота приготовления.

    Но при этом нужно иметь в виду, что при производстве он подвергается такой тщательной шлифовке, что практически все полезные вещества удаляются вместе с шелухой и оболочкой. А впоследствии ещё и при термической обработке он тоже их теряет. Специалисты говорят, что в пищу после готовки мы употребляем практически крахмал в чистом виде.

    Самый удачный выбор для похудения - чёрный (или дикий) рис. Представляет собой семена растения под названием цицания водная. Она является близкой родственницей рисовой крупы. По своему внешнему виду это тёмные (цвет варьируется от шоколадного до насыщенного чёрного), тонкие, длинные зёрна.

    Несмотря на то, что такой рис не обрабатывается при производстве, он готов к варке и употреблению. Дикий злак не задерживает соль и воду внутри организма. В нём также нет «вредных» жиров, зато он способен насыщать глюкозой, которая так необходима всем худеющим во время диеты.

    Индийский морской рис не относится к растениям, а назван так только по внешнему виду этого уникального продукта. На самом деле это живой организм, бактериальная субстанция, научное название которой - зооглея.

    Она выглядит как масса, состоящая из круглых мутновато-белых фрагментов. Их размеры и формы напоминают рисовые зёрна, поэтому его так называют. Этот гриб (как чайный) каждый может вырастить в домашних условиях.

    Морской рис изготовленный в домашних условиях, активно применяемый в борьбе с лишним весом

    Из него готовится полезный настой, который и применяется для похудения, так как обладает мощным мочегонным эффектом и избавляет от лишней жидкости в организме.

    Для похудения можно выбрать пропаренный рис, который легче усваивается организмом. Неочищенные зёрна сначала увлажняют, а потом подвергают мощному давлению раскалённым паром. На следующем этапе убирают оболочку и шлифуют поверхность.

    Этот сорт считается самым дорогим, относится к длиннозёрным, не слипается при варке, содержит большое количество полезных для организма веществ. Так что басмати вполне возможно использовать в рамках любого похудения.

    Запаренный рис – это своеобразная щетка для нашего кишечника, выметающая из него все отложения, шлаки, токсины и другие вредные вещества.

    Чистку лучше проводить в течение двух недель дважды в год. Легче всего режим переносится именно осенью и весной, к тому же, это отличный способ подтянуть тело перед летом или укрепить иммунитет накануне зимы.

    Стоит упомянуть, что такой вариант очищения хоть и оказывает благотворное влияние на организм, подходит она больше для поддержания веса, нежели для его активного сброса. Чтобы значительно ускорить этот процесс, рекомендуем прибегнуть к более жесткой диете.

    Она представляет собой три разгрузочных дня. Все, что можно позволить себе в эти дни – один стакан зерен в сутки. Не стоит пугаться – речь идет о сухой крупе , в приготовленном виде она увеличивается в размерах в несколько раз, и у вас получается приличная порция (700-800 грамм).

    p, 12,>

    Сегодняшний рынок перенасыщен разными видами риса. Какой из них самый практичный для похудания?

  • Красный
  • Прекрасный выбор для похудания — красный рис. Так как он идет при производстве только процедуру шелушения и не подвергается шлифовке, в нём содержится огромное количество полезных веществ. Его необходимо уметь правильно готовить, чтобы сберечь ценные свойства.

    p, 14,0,1,0,0 —>

    Всем нам обычный белый рис подбирается большинством не только для ежедневных блюд, но и как ключевой продукт для похудания. Его плюсы — нежный вкус, мягкая консистенция после варки, быстрота и простота приготовления.

    Однако при этом следует иметь в виду, что при изготовлении он подвергается такой старательной шлифовке, что фактически все полезные вещества убираются наряду с шелухой и оболочкой. А после ещё и при обработке термическим путем он тоже их теряет. Профессионалы говорят, что в пищу после готовки мы употребляем фактически крахмал в чистом виде.
  • Чёрный / дикий
  • Наиболее удачный выбор для похудания — чёрный (или дикий) рис. Собой представляет семена растения с названием цицания водная. Она считается ближайшей родственницей рисовой крупы. По собственной внешности это тёмные (цвет может меняться от шоколадного до сочного чёрного), тонкие, длинные зёрна.

    p, 16,>

    Не обращая внимания на то, что такой рис не отделывается при изготовлении, он готов к варке и потреблению. Дикий злак не останавливает соль и воду в середине организма. В нём также нет «вредных» жиров, зато он может питать глюкозой, которая так нужна всем худеющим во время диеты.

  • Индийский / морской
  • Индийский морской рис не относится к растениям, а назван так только по своему виду этого уникального продукта. В действительности это организм который живет, бактериальная субстанция, научное наименование которой — зооглея.

    Она смотрится как масса, которая состоит из круглых мутновато-белых частей. Их размеры и формы напоминают рисовые зёрна, благодаря этому его так называют. Этот гриб (как чайный) любой может вырастить дома.

    p, 18,>

    Морской рис сделанный дома, активно используемый в борьбе с большим весом

    Из него готовится практичный настой, который и используется для похудания, так как обладает мощным мочегонным эффектом и спасает от ненужной жидкости в организме.

  • Пропаренный
  • Рисовая диета для похудения на 7 дней

    Неделя такого питания и вы потеряете 5 кг – такие обещания дают создатели этой системы похудения. Она сложная, т.к. рацион голодный, но дает хороший толчок к очищению организма: в меню большое количество овощей.

    • ложку 10%-ной сметаны;
    • лимонный сок;
    • яблоко;
    • грушу;
    • ложку изюма.

    Для обеда и ужина вы берете основной продукт, только на каждый из приемов пищи – по 150 г. Дополнение снова нужно выбирать из списка:

    • вареная капуста;
    • тушеный кабачок;
    • тертая сырая морковь;
    • свежий огурец;
    • помидор;
    • большой пучок зелени.

    Рисовая диета 5 объемов

    Ключевое правило этой системы похудения – кушать не отварной, а сырой рис, который требуется заготовить перед сном. Так очищение организма будет максимально выраженным. Рисовую крупу вы будете съедать утром, а дальше можно готовить супы (бульон легкий, можно на куриной грудке), салаты из овощей, пропаренную рыбу, чтобы похудение шло активно. Продолжительность программы питания - 2 недели.

    Принцип подготовки главного блюда:

    1. Поставить 5 стеклянных емкостей (баночки объемом до полулитра), засыпать в каждую по 2 ст. л. промытой рисовой крупы.
    2. В первую налить стакан холодной воды, прикрыть крышкой.
    3. На следующий день крупу из нее промыть, залить заново и то же выполнить для 2-ой емкости.
    4. В день, когда в 5-ой емкости рисовые зерна будут замочены, из 1-ой нужно их съесть.

    Способы приготовления

    p, 29,1,0,0,0 —>

    Решаясь худеть на рисе, в первую очередь проштудируйте вопрос, как готовить его правильно, чтобы сберечь в нём максимум пользы.

    p, 30,>

    Промытую пару раз крупу замочить на ночь в холодной воде. По утру отварить в несолёной воде 20 мин.

    3 years ago

    Слить жидкость (если она осталась), держать 20 мин под крышкой.

    p, 31,>

    По желанию сделать лучше результативность похудания, готовьте рис al dente. Время готовки уменьшается до 10 мин.

    p, 32,>

    Довольно смелые и отчаянные кушают для похудания сырой рис, т. к. при обработке термическим путем выпаривается более 80% полезного состава. Но для подобной системы питания следует иметь очень здоровый желудок.

    p, 33,>

    Замочить 20 гр крупы в стакане холодной воды, каждодневно в течение 5 дней меняйте воду. Потом, разбухшие зёрна необходимо тщательно жевать между ключевыми приёмами пищи, чтобы уменьшить голод. Продолжительность — не больше 5 дней.

    p, 34,>

    Бурый и чёрный рис можно ещё проращивать и есть наряду с росточками в сыром виде по последней схеме.

    p, 35,>

    p, 36,>

    Решаясь худеть на рисе, обязательно проштудируйте вопрос, как готовить его правильно, чтобы сохранить в нём максимум пользы.

    Промытую несколько раз крупу замочить на ночь в холодной воде. Утром отварить в несолёной воде 20 мин. Слить жидкость (если она осталась), держать 20 мин под крышкой.

    Если хотите улучшить эффективность похудения, готовьте рис al dente. Время готовки сокращается до 10 мин.

    Самые смелые и отчаянные едят для похудения сырой рис, т. к. при термической обработке выпаривается более 80% полезного состава. Однако для такой системы питания нужно иметь очень здоровый желудок.

    Замочить 20 гр крупы в стакане холодной воды, ежедневно на протяжении 5 дней меняйте воду. После этого, разбухшие зёрна нужно тщательно жевать между основными приёмами пищи, чтобы заглушить голод. Длительность - не более 5 дней.

    Бурый и чёрный рис можно ещё проращивать и есть вместе с росточками в сыром виде по последней схеме.

    1. Пройдите медобследование, поговорите с врачом или диетологом о том, нет ли у вас противопоказаний для рисовых диет.
    2. За 2-3 дня до голодания перейдите на лёгкую пищу, исключите из рациона вредные продукты, по утрам ешьте рисовую кашу, чтобы подготовить организм к предстоящему стрессу.
    3. Все блюда готовятся без соли, приправ и специй.
    4. Пейте много жидкости - около 2 л воды ежедневно и по 2-3 чашки зелёного чая без сахара.
    5. Перед тем, как приготовить блюдо, крупа промывается несколько раз под проточной холодной водой и замачивается не меньше, чем на 2-3 часа.
    6. Особенно полезен для похудения слегка недоваренный рис.
    7. Если ваш выбор пал на диету, которая длится более недели, обязательно пейте поливитамины во избежание истощения.
    8. Занимайтесь спортом, чтобы улучшить результаты.
    9. Оптимальный срок для похудения - не более 2 недель.
    10. В рационе должны присутствовать исключительно низкокалорийные, диетические блюда.
    11. Чтобы сохранить полученный результат, переходите после диеты на правильное питание, устраивайте раз в 10 дней .
    Что лучше для похудения - рис или гречка?

    Гречка считается более диетической крупой, а значит - предпочтительнее для похудения.

    Диетологи называют следующие причины отдать в этом вопросе пальму первенства именно ей:

    • в гречке остаётся больше полезных веществ после производственной обработки;
    • её проще готовить;
    • она вкуснее несолёного непроваренного риса;
    • экологична, так как не впитывает в себя вредные вещества.

    Какой сорт для похудения лучше?

    Отдайте предпочтение чёрному и красному, так как в процессе обработки им сохраняют и оболочку, и шелуху, в которых как раз и находится сосредоточие всех полезных элементов. Для похудения подойдёт и коричневый (бурый). Белый лучше оставить разве что для разгрузочных дней.

    Зачем принимать калий на рисовых диетах?

    Потому что вместе со шлаками сарацинское пшено забирает из организма и калий, который необходим для нормальной работы сердца. Чтобы с «пламенным мотором» не возникло проблем, нужно пить медицинские препараты с этим элементом либо включать в рацион курагу и изюм (но они достаточно калорийны и могут испортить результаты похудения).

    Если рис готовить особым способом, его можно есть безо всяких опасений даже при самой строгой диете. Калорийность снизится одновременно с гликемическим индексом!

    Секрет приготовления прост. Злак нужно вымачивать в воде трое суток. Для этого зёрна заливаются холодной чистой водой и выдерживаются сутки. После чего вода сливается и заменяется свежей. Варить крупу через три дня не нужно – она полностью готова к употреблению и безопасна для фигуры.

    Если употреблять рисовую кашу на воде в качестве завтрака, она поможет запустить обмен веществ. А употребление замоченной в течение четырёх дней крупы помогает избавиться от 3-5 килограмм в месяц (вода меняется каждые сутки!). Для этого 50 грамм злака употребляется на завтрак ежедневно.

    Если есть только одну рисовую кашу в течение нескольких дней, результат тоже не заставит себя долго ждать. Правда, такую диету можно назвать полуголодной. Эффект у неё краткосрочный, а выдержать ограничения в калорийности многим людям не под силу.

    Японская рисовая диета

    Согласно этой схеме человек может избавиться от 10 кг, если уходит с избыточного веса, почти за 2 недели. Однако система трудная, поскольку утром питаться придется сырым рисом, предварительно замоченным на несколько суток.

    Лицам с весом меньше 65 кг рекомендовано приготовить себе 2 столовых ложки, а при большем весе – 3 столовых ложки. Промытую рисовую крупу заливают стаканом воды (холодной!) и в течение 4-х дней каждое утро заново промывают и замачивают.

    Программа питания японской диеты на рисе рассчитана на 13 суток:

    • Утром съедать всю порцию замоченной крупы, не выпивая с ней чая/кофе и не добавляя сторонних продуктов.
    • Через 3 часа перекусить фруктами (исключая банан).
    • Для ужина и обеда готовить по рецептам здорового питания.

    Советы

    Длиннозерный рис в мешке

    Несколько полезных советов диетврачей относительно того, как достигнуть самых больших результатов в этом похудении, смогут помочь разрешить сомнительные моменты.

    p, 37,>

    1. Пройдите медобследование, побеседуйте с доктором или диетологом о том, нет ли у вас противопоказаний для рисовых диет.
    2. За 2-3 дня до голодания перейдите на лёгкую пищу, исключите из питания вредные продукты, по утру кушайте рисовую кашу, чтобы приготовить организм к предстоящему стрессу.
    3. Все блюда подготавливаются без соли, приправ и специй.
    4. Пейте много жидкости — около 2 л воды каждодневно и по 2-3 чашки зелёного чая не сладкий.
    5. Прежде чем подготовить блюдо, крупа промывается пару раз под проточной холодной водичкой и замачивается не меньше, чем на 2-3 часа.
    6. Особенно полезен для похудания слегка недоваренный рис.
    7. Если Ваш выбор пал на диету, которая продолжается более семи дней, в первую очередь пейте поливитамины чтобы избежать истощения.
    8. Занимайтесь спортом, чтобы сделать лучше результаты.
    9. Хороший срок для похудания — не больше 2 недель.
    10. В рационе обязаны быть исключительно низкокалорийные, диетические блюда.
    11. Чтобы сберечь результат который получился, переходите после диеты на хорошее питание, устраивайте раз в 10 дней разгрузочные рисовые дни.
    Что лучше для похудания — рис или гречка?

    p, 38,>

    Гречка является более диетической крупой, а это означает — лучше для похудания.

    Рис с яблоками в тарелке

    p, 39,>

    p, 40,>

    • в гречке остаётся больше полезных веществ после производственной обработки;
    • её легче готовить;
    • она вкуснее несолёного непроваренного риса;
    • экологична, так как не впитует в себя вещества которые вредны.
    Какой сорт для похудания лучше?

    p, 41,>

    Отдайте преимущество чёрному и красному, так как в процессе обработки им хранят и оболочку, и шелуху, в которых как раз и находится сосредоточие всех полезных компонентов. Для похудания подходит и коричневый (бурый). Белый оставить лучше разве что для разгрузочных дней.

    Отварной рис в тарелке

    p, 42,>

    Для чего принимать калий на рисовых диетах?

    p, 43,0,0,1,0 —>

    Так как одновременно со шлаками сарацинское пшено забирает из организма и калий, который нужен для правильной работы сердца. Чтобы с «пламенным мотором» не было проблем, необходимо пить медицинские препараты с таким элементом либо включать в питание курагу и изюм (но они очень калорийны и могут подпортить результаты похудания).

    p, 44,>

    p, 45,>

    p, 46,>

    Чтобы изменить рацион диеты, включите в меню рецепты рисовых блюд, которые выделяются невысокой калорийностью.

    p, 47,>

    Банан в кожуре и очищенный

    p, 48,>

    Так как рис с овощами называют безупречным парой, готовьте на их основе не только тушёные блюда и супы, но и диетические, очень аппетитные салаты.

    p, 49,>

    p, 50,>

    • 4 томата;
    • 100 гр риса;
    • 2 огурца;
    • 2 яйца;
    • по вкусу — соус соевый, зелень петрушки;
    • 30 мл сока лимона;
    • щепотка чёрного молотого перца.

    p, 51,>

    1. Томаты вымыть, удалить верхушки и семена. Один резать кружочками, иные — кубиками.
    2. Крупу отварить, откинуть на дуршлаг.
    3. Огурчики вымыть, резать кубиками.
    4. Сваренные вкрутую яйца размельчить. Одну из половинок резать дольками.
    5. Зелень петрушки размельчить.
    6. Перемешать огурчики, яйца и помидоры.
    7. Перемешать соус соевый, сок лимона, перец. Заправку охладить и лишь потом полить салат, перемешать.
    8. Перед подачей красиво оформить томатными кружками, яичными дольками и веточками петрушки.

    p, 52,>

    p, 53,>

    • 250 гр риса;
    • 2,5 л воды;
    • 1 корень петрушки;
    • 15 мл оливкового или любого растительного масла;
    • 2 моркови;
    • 1 луковица;
    • по вкусу — зелень (укроп, петрушка).

    p, 54,>

    1. Размельчить лук. Морковь и корень петрушки пустить на крупную тёрку.
    2. Залить эти все коренья водой, потом доводить до кипения, варить до приготовления.
    3. Слить воду, процедить.
    4. Сварить в ней же крупу.
    5. По завершении варки добавить к ней коренья. Варить 5 мин.
    6. Присыпать измельчённой зеленью.

    p, 55,>

    p, 56,>

    • 500 гр грудки курицы;
    • 300 гр бурого риса;
    • 2 моркови;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 1 луковица;
    • 20 мл масла из оливок.

    p, 57,>

    1. Размельчить лук. Натереть морковь.
    2. Поджарить их вместе на масле до цвета золота.
    3. Положить в казан, добавить промытую крупу, нарезанное маленькими кусочками филе курицы, раздавленные зубчики чеснока.
    4. Залить водой.
    5. Готовить в духовке 40 мин при 200 °С.

    p, 58,0,0,0,1 —>

    Рис вместе с гречкой и овсянкой считается лидером в диетологии. На его основе разрабатываются бесчисленные диеты, разгрузочные дни, системы питания, нацеленные на похудание и лечение организма. Имеется смысл попробовать его в качестве диетического злака и постройнеть не навредив здоровью.

    Яблочно-рисовая диета

    Данный вариант похудения выглядит относительно сбалансированным, хотя питание скудное. Данная диета рисовая для похудения может соблюдаться только 3 дня, за которые есть вероятность потерять 3 кг. Повторить ее разрешено через месяц. Выглядит она так:

    1. Утром приготовить кашу (на 250 г сухого продукта используют 4 стакана воды). На завтрак взять 1/3 часть от готового блюда и запить свежевыжатым соком из зеленых яблок (200 мл).
    2. Перекусить печеным яблоком, которое можно присыпать корицей.
    3. Для обеда взять половину от оставшейся каши, снова запить тем же количеством сока.
    4. Через 2 часа перекусить свежим яблоком.
    5. Ужин аналогичен обеду.

    Специфика блюда

    Одним из наиболее популярных разновидностей риса является бурый (коричневый). Однако его нельзя выделить в качестве отдельного сорта данного растения – это лишь нешлифованная (необработанная) форма обычного риса.

    Природная оболочка из растительной клетчатки придает продукты коричневатый оттенок. Он выглядит не так аппетитно, как белая (очищенная) крупа, однако это компенсируется насыщенным составом и ценными свойствами.
    1. За счет большого количества клетчатки помогает наладить пищеварение и уменьшить параметры тела за 1-2 недели.
    2. Очищает организм и подавляет чувство голода, благодаря чему рисовая диета переносится легче остальных.
    3. Витаминный состав продукта помогает наладить обменные процессы в организме, активизирует расход калорий.
    4. Химический компонент гамма-аризанол снижает уровень холестерина в составе крови, которые зачастую повышен при избыточном весе.
    5. Хорошо впитывает воду, за счет чего обеспечивает быстрое насыщение на диете.

    С курицей

    Достаточно питательное и вкусное блюдо с классическим сочетанием риса и диетического мяса птицы готовится в мультиварке. Для приготовления понадобятся:

    • куриное филе – 0,5 кг;
    • бурый рис – 200 г;
    • вода – 400 мл;
    • репчатый лук – 1 шт.;
    • морковка – 1 шт.;
    • зелень – по вкусу.Бурый рис

    Для начала тщательно промойте куриное филе, нарежьте и выложите в емкость мультиварки. Включите режим «Запекание» на 10 минут. Далее добавьте рис и воду. Лук и морковь очистите от кожицы и мелко нарежьте.

    Добавьте овощи в емкость с остальными продуктами и тщательно все перемешайте. Включите режим  «Плов» и готовьте блюдо на протяжение 45 минут. Готовое блюдо можно подавать с большим количеством свежей зелени.

    С овощами

    Вегетарианский рецепт блюда, которое полностью соответствует основам диетического питания. Необходимые продукты:

    • дикий рис – 150 грамм;
    • вода – 300 мл;
    • лук – 1 штука;
    • морковка – 1 штука;
    • кабачок – 1 штука;
    • болгарский перец – 2 штуки среднего размера;
    • чеснок – 3 зубца;
    • морская соль – добавьте по вкусу;
    • подсолнечное масло – 10 мл.
    Сначала переберите и промойте рис до прозрачной воды. Затем отварите крупу в соленой воде до готовности (в конце добавьте масло и откиньте рис на дуршлаг). Морковь, репчатый лук, чеснок, перец и кабачки очистите и помойте. Измельчите овощи кубиками, а чеснок пропустите через специальный пресс.

    Поместите овощи в глубокую сковороду с антипригарным покрытием и тушите их на небольшом огне примерно 10 минут. Затем добавьте в эту же емкость рис, хорошо перемешайте и протушите 5-7 минут на небольшом огне под крышкой. Подавайте блюдо с овощным салатом из свежей зелени.

    На сковороде

    Простой рецепт риса с горохом, который можно приготовить на обычной сковороде. Необходимые продукты:

    • яйца – 2 шт.;
    • дикий рис – 1 ст.;
    • горох (свежий или замороженный) – 0,5 ст.;
    • зелень лука – добавьте по вкусу;
    • масло подсолнечное – 1 ст.л.;
    • чеснок – 1 зубчик;
    • морская соль – добавьте по вкусу.

    Рис хорошо промойте в воде – примерно 5 раз. Затем сварите крупу до готовности в соленой воде. Почистите и тщательно измельчите зубчик чеснока. Куриное яйцо разбейте в миску активно взбейте. Зелень лука вымойте и мелко нарубите.

    Далее разогрейте сковороду и на минимальном количестве масла протомите чеснок, постоянно помешивая. Затем постепенно добавьте лук, взбитые яйца и горошек. Перемешайте все ингредиенты и готовьте их 2-3 минуты. После этого высыпьте сваренный рис и дайте блюду настояться не менее 30 минут под крышкой.

    Оригинальный рецепт бурого риса со сбалансированным составом. Нужны следующие продукты:

    • бурый рис – 1 ст.;
    • шампиньоны – 200 г;
    • болгарский перец – 1 шт.;
    • лук – 1 шт.;
    • вода – 400 мл;
    • растительное масло – 10 мл;
    • семена черного кунжута – 1 ст.л.;
    • тмин – 0,5 ч.л.

    Для начала на сухой сковороде обжарьте семена кунжута и тмин примерно 1 минуту. В чашу мультиварки добавьте масло, нарезанный перец, лук и тушите примерно 10 минут. Затем высыпьте промытые и нарезанные грибы и готовьте основу блюда еще 5 минут.

    После этого налейте в емкость с продуктами воду, насыпьте подготовленные специи и протушите на режиме «Выпечка» около 5-7 минут. На последнем этапе высыпьте промытый рис, аккуратно перемешайте и готовьте в режиме «Плов» около 1 часа.

    С морепродуктами

    Кефир в стаканах и бутылке

    Изысканный вариант диетического блюда с морепродуктами. Список ингредиентов:

    • коричневый рис – 100 г;
    • лук – 1 шт.;
    • морковка – 1 шт.;
    • сладкий перец – 1 шт.;
    • чеснок – 2 зубца;
    • филе кальмара – 100 г;
    • очищенные креветки – 100 г;
    • оливковое масло – 1 ст.л.;
    • вода – 300 мл;
    • морская соль – добавить по вкусу.

    Сначала промойте рис и отварите его в соленой воде. Затем почистите и мелко нарежьте все овощи. Разогрейте на сковороде немного оливкового масла и протушите в нем лук, чеснок и морковь в течение 2 минут на умеренном огне. Затем добавьте перец и соль, после чего готовьте основу на протяжение 5-7 минут.

    Высыпьте на сковороду промытые и нарезанные морепродукты, перемешайте их с овощами и готовьте 5 минут. Отварной рис переложите к остальным ингредиентам, аккуратно перемешайте и готовьте еще 10 минут.  Готовое блюдо прекрасно сочетается с соевым соусом.

    Начинать лучше с малого. Для начала хорошо будет заменить им все гарниры, оставив без изменений порции мяса, рыбы и овощей. Даже этого уже будет достаточно, чтобы почувствовать изменения. Следующим шагом станет уменьшение порции, организм сам подскажет, что этого количества ему много, ведь рис дает много энергии, и вы не успеете проголодаться к очередной трапезе.

    Чтобы разнообразить рацион диеты, включайте в меню рецепты рисовых блюд, которые отличаются низкой калорийностью.

    Салат

    Так как рис с овощами называют идеальным тандемом, готовьте на их основе не только тушёные блюда и супы, но и диетические, очень вкусные салаты.

    Ингредиенты:

    • 4 томата;
    • 100 гр риса;
    • 2 огурца;
    • 2 яйца;
    • по вкусу - соевый соус, зелень петрушки;
    • 30 мл лимонного сока;
    • щепотка чёрного молотого перца.

    Приготовление:

    1. Томаты промыть, удалить верхушки и семена. Один нарезать кружочками, другие - кубиками.
    2. Крупу отварить, откинуть на дуршлаг.
    3. промыть, нарезать кубиками.
    4. Сваренные вкрутую яйца измельчить. Одну из половинок нарезать дольками.
    5. Зелень петрушки измельчить.
    6. Смешать огурцы, яйца и помидоры.
    7. Смешать соевый соус, лимонный сок, перец. Заправку охладить и только потом полить салат, перемешать.
    8. Перед подачей украсить томатными кружками, яичными дольками и веточками петрушки.

    Ингредиенты:

    • 250 гр риса;
    • 2,5 л воды;
    • 1 корень петрушки;
    • 15 мл оливкового или любого растительного масла;
    • 2 моркови;
    • 1 луковица;
    • по вкусу - зелень (укроп, петрушка).

    Приготовление:

    1. Измельчить лук. Морковь и корень петрушки пустить на крупную тёрку.
    2. Залить все эти коренья водой, довести до кипения, варить до готовности.
    3. Воду слить, процедить.
    4. Сварить в ней же крупу.
    5. Под конец варки добавить к ней коренья. Варить 5 мин.
    6. Присыпать измельчённой зеленью.

    Плов

    Ингредиенты:

    • 500 гр куриной грудки;
    • 300 гр бурого риса;
    • 2 моркови;
    • 2 чесночных зубчика;
    • 1 луковица;
    • 20 мл оливкового масла.

    Приготовление:

    1. Измельчить лук. Натереть морковь.
    2. Обжарить их вместе на масле до золотистого цвета.
    3. Выложить в казан, добавить промытую крупу, нарезанное небольшими кусочками куриное филе, раздавленные зубчики чеснока.
    4. Залить водой.
    5. Готовить в духовке 40 мин при 200 °С.

    Рис наряду с и является лидером в диетологии. На его основе разрабатываются многочисленные диеты, разгрузочные дни, системы питания, нацеленные на похудение и оздоровление организма. Есть смысл попробовать его в качестве диетического злака и постройнеть без вреда для здоровья.

    Дополнив свой рацион рисом, возможно очистить организм от шлаков и похудеть. Злак включает в состав множество витаминов и ценных микроэлементов: кальций, калий, магний. Главным качеством, благодаря которому применяют рис для похудения, является его способность удалять из организма лишнюю жидкость и соли.

    Салат

    Плов

    Почему рис с овощами такое популярное и полезное блюдо? Ответ на этот вопрос складывается из нескольких составляющих:

    • простота приготовления. Рецепты настолько просты, что с ними справятся даже те, кто впервые на днях взял в руки кулинарную книгу;
    • время приготовления. В зависимости от выбранных ингредиентов, приготовление блюда займет в среднем от 40 до 60 минут;
    • полезность. О пользе риса и овощей повторять не стоит;
    • разнообразные блюда. Можно каждый день готовить диетический рис с овощами, используя различные рецепты;
    • возможность сбросить лишний вес.

    Есть множество рецептов приготовления диетического риса с овощами, как на сковороде, так и в пароварке. Для приготовления подойдет любой вид риса. Однако стоит обратить особое внимание на пропаренный рис – так он получится рассыпчатым.

    От вкусного обеда или ужина отделяет всего несколько шагов:

    • поместить рис в сито и промыть под холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Выложить рис в кастрюлю с холодной водой (стандартное соотношение – стакан риса: 2,5 стакана воды) и варить до готовности на медленном огне, согласно инструкции, размещенной на упаковке. (Обычно рис варится 18-20 минут, однако есть исключения – красный рис варят 40-45 минут).
    • чтобы рис не слипся, необходимо добавить в кастрюлю 2 ст. л. подсолнечного масла.
    • Пока рис готовится, необходимо заняться овощами. Чеснок порезать на мелкие кусочки и выложить в сковороду с раскаленным подсолнечным маслом. Жарить 3-5 минут (чеснок нужно постоянно переворачивать, чтобы он не пригорел).
    • Достать из сковороды чеснок. На полученном чесночном масле обжарить мелко нарезанный лук 5-7 минут. Бовать порезанную кубиками морковь и жарить еще 5 минут.
    • Добавить нарезанный полосками болгарский перец. Тщательно перемешать овощи. Добавить соль, перец, приправы.
    • нарезанные кусочками помидоры поместить в сковороду, потушить минуту и добавить в блюдо рис, тщательно размешав.
    • тушить еще 5 минут, после чего снять с огня и дать настояться (10-15 минут).
    • подавая блюдо к столу, полить рис соусом чили, а сверху посыпать мелко порезанной зеленью.

    Жесткая рисовая диета

    За сутки можно встряхнуть организм и пищеварительную систему, а бонусом лишиться 1-1,5 кг, если провести классический рисовый разгрузочный день. Это самый жесткий план похудения, т.к. рацион ограничивается единственным продуктом.
    1. Натощак выпить ложку льняного масла.
    2. Через час съесть 100 г отварного риса (сорт не важен).
    3. На протяжении суток с интервалом в 3 ч съедать такую же порцию. Последний раз покушать можно в 20:00 ч.

    Кефирно-рисовая диета

    Система похудения, ориентированная на 9 суток, помогает хорошо сбрасывать в объеме живота, т.к. идет активное воздействие на пищеварение, однако не всегда хорошо воспринимается организмом из-за своей жесткости. Рацион скудный, основные продукты – белая рисовая крупа и нежирный кефир. Схема питания такая:

    1. Дни с 1 по 3 нужно употреблять по 100 г отварной рисовой крупы за прием пищи (их будет 5). Варка осуществляется с большим количеством воды, чтобы получилась почти каша со слизистой консистенцией. Все напитки запрещены.
    2. Дни с 4 по 6 питаться кефиром – на сутки выделяют литр. При сильном головокружении разрешена ложка меда утром.
    3. Последние 3 дня рацион становится «богаче»: тот же 1 л кефира вместе с кашей (стакан сухого продукта) на каждые сутки.

    Кому это подойдет

    Его можно есть детям, беременным, да всем. Исключения составляют лишь те, кто имеет индивидуальную непереносимость продуктов. Особое внимание на диетический рис с овощами для похудения стоит обратить тем, кто любит вкусно покушать и не хочет тратить много времени на приготовления блюда.

    Рисовая лапша также известна под другим названием – фунчоза. Такой продукт изготавливается из рисовой муки и пользуется большой популярностью в азиатской кухне.

    Большой плюс такой лапши – ее насыщение практически любым вкусом. Фунчоза активно впитывает запахи других ингредиентов, специи и соусы. При этом она сохраняет плотную текстуру.

    Такой продукты ошибочно называют высококалорийным – на практике отварная фунчоза содержит всего 120 ккал на каждые 100 грамм продукта. Такой показатель является средним и вполне подходит для диетического рациона.

    Однако лапша может спровоцировать проблемы у людей с низкой чувствительностью к инсулину. В таком случае порция фунчозы только увеличит аппетит и не принесет желаемого насыщения. Подобная реакция приводит к перееданию.
    title

    Для всех остальных рисовая лапша с овощами, грибами, морепродуктами (креветками, мидиями, кальмарами, рыбой) или диетическими фрикадельками из птицы является низкокалорийным блюдом и может периодически добавляться в рацион.

    Плюсы и минусы

    Положительных качеств у такого способа похудения масса: помимо общего улучшения работы кишечника и изменения качества тела человек получает:

    • быстрый уход веса за счет потери жидкости;
    • благотворное воздействие на суставы;
    • потерю шлаков;
    • легкость перехода на здоровое питание.

    Однако длительное (дольше недели) похудение на рисовых диетах чревато:

    • вымыванием калия и витамина Д;
    • обострением проблем с желудком;
    • понижением уровня сахара;
    • снижением работоспособности.

    Готовим идеальную кашу

    При соблюдении правил рисовой диеты она поможет сбросить лишние килограммы и обрести здоровье. Однако, как и при любом ограничение в питании, сначала стоит проконсультироваться с врачом, поскольку некоторые продукты могут стимулировать побочные эффекты.
    • Сырой рис натощак. В 200 мл воды насыпают 2 ст. л. зерен и оставляют настояться на ночь. Этот способ приготовления хорош тем, что не подвергает зерна термообработке, вследствие которой теряются многие полезные компоненты. Сутра приготовленную кашу необходимо съесть вместо завтрака, не добавляя соли или сахара. Так, вы постепенно очистите организм от лишнего (токсинов, шлаков, солей) и наладите микрофлору кишечника. Для эффективного похудения нужно придерживаться диеты 14 дней.
    • Бурый (коричневый). Благодаря малому содержанию углеводов продукт медленно переваривается, не стимулируя всплеска уровня сахара в крови и надолго обеспечивает чувство сытости. Бурый сорт часто смешивают с диким, чтобы добиться максимального эффекта и насытить организм большим количеством полезных элементов. Варить кашу стоит 30-35 минут в соотношении 60 г крупы на 120 мл воды. В итоге получается 1 порция диетического продукта. В день таких следует съесть 3-4, дополняя основное блюдо овощами, фруктами, постной курятиной или рыбой.
    • Черный. Для похудения можно использовать черный вареный рис. Его считают одним из самых эффективных для борьбы с лишними килограммами. Рисовый отвар для похудения следует кушать ежедневно в течение 3 дней. Готовить блюдо просто, но долго – каша варится около 1-1,5 часа. Чтобы ускорить процесс, замочите зерна на ночь в холодной воде. Варить крупу стоит с расчетом 100 г на 300 мл воды. В день нужно съесть около 5 порций­ и выпить не меньше 2 литров воды без газа.
    • Морской (индийский). Чтобы сбросить лишний вес, человеку следует пить настой морского риса до 3 раз в день за 20 минут до приема пищи. Продукт содержит липаз – фермент, отвечающий за сжигание поступающих в организм жиров. Для приготовления настоя для похудения поместите в литровую емкость 4 ст. л. зерен и до 15 изюминок. Приготовьте в отдельной банке сахарную воду: 3 ст. л. сахара размешайте до полного растворения в литре чистой негазированной воды. Морской рис следует залить полученной сладкой жидкостью и настаивать 3 дня в светлом месте, но без попадания прямых лучей. После жидкость отцедите в чистый графин и начинайте прием.

    Если вы сидели на монодиете для похудения, выход из нее должен быть особо осторожным. Организму стоит дать время вновь привыкнуть к другим продуктам, поэтому вводите их по очереди и в небольших количествах.

    Нельзя сразу добавлять в меню мясные продукты и молоко. Если же диета на рисе была щадящей и предполагала наличие овощей, фруктов, постного мяса, то выход не станет большим стрессом для организма. Однако резко увеличивать в меню количество белковых и углеводных продуктов все же не стоит, иначе сброшенные килограммы вернутся на место.

    Узнайте и другие способы, как обеспечить себе­ .

    Рисовое диетическое меню для похудения – популярный способ очищения организма от шлаков и солей. Благодаря избавлению от продуктов распада, процесс потери лишнего веса происходит быстрее, легче. Однако не принесет ли диета на рисе вреда организму и как лучше составить меню, чтобы начать худеть? Посмотрев видео ниже, вы узнаете, что думает диетолог о таком методе похудения.

    Со слов врачей длительный сброс веса хорошо начинать с очищения организма, которое не должно длиться дольше недели, и в этом готова помочь диета рисовая для похудения и избавления от шлаков. Среди круп для коррекции фигуры большей популярностью пользуется гречневая, однако самую мощную чистку дает рис.

    Для начала следует выбрать правильный сорт. Покупайте бурый или нешлифованный, так как они гораздо полезнее для организма. Пропаренный или круглый сорт не подойдет.

    Поскольку такую крупу невозможно запарить за ночь, мы будем готовить ее несколько суток. Чтобы этот процесс был удобнее, а у вас всегда была готовая порция под рукой, пользуйтесь особой системой приготовления по Малахову:

    • Возьмите стеклянные баночки одинакового размера с пометками 1, 2, 3 и 4;
    • В первый день засыпаем в банку № 1 четыре столовых ложки зерен и заливаем водой;
    • На вторые сутки меняем жидкость в первой банке и заливаем порцию во второй;
    • На третьи сутки меняем ее в двух банках и точно так же делаем заготовку в третьей;
    • Заполняем крупой последнюю баночку и снова меняем воду в первых трех;
    • На пятые сутки можно приступать к употреблению первой порции. Как только вы ее опустошите, заполняете снова и ставите настаиваться до готовности, не забывая каждый день менять воду.

    Таким образом, у вас под рукой будет приготовленная каша для употребления натощак, и вам не доведется доваривать ее до готовности. 3-4 столовые ложки зерен – это условная величина, и вы вправе менять это количество в зависимости от своих аппетитов и потребностей.

    Неважно, в какой воде вы будете запаривать – подойдет как холодная, так и горячая.

    Изначально бурый рис предназначался для диабетиков, поскольку не поднимает уровень сахара в крови как белый. Его считают самым полезным, уступая лишь некоторым разновидностям дикого черного риса. Именно поэтому в похудении данный диетический сорт незаменим.

    Правильно приготовленный продукт не обладает эффектом заливки. Полезен гарнир в том случае, если он приготовлен на пару или просто на воде. Его вкус можно улучшать некоторыми натуральными приправами или семенами.

    • во фритюре и воке;
    • с большим количеством кунжутного масла;
    • с жареными морепродуктами;
    • с молоком или сливочными соусами.

    Лучше всего приготовить полезный гарнир на воде, томя около 30 мин. На пару рекомендуется выдерживать минимум час. Правильно будет перед готовкой залить крупу водой и через 2-3 ч. варить. Диета разрешает совмещать кашу с молотым имбирем, красным и черным перцем, сушеными грибами, орегано, базиликом и розмарином.

    Как готовить бурый рис для похудения:

    1. Берем стакан бурого риса и замачиваем в воде 2 часа.
    2. После кладем крупу в кастрюлю, заливаем 3 стаканами холодной воды и ставим на огонь.
    3. Доводим до кипения, накрываем крышку и уменьшаем огонь до минимума.
    4. Оставляем томиться 30 минут, после выключаем огонь и оставляем кашу «дойти».
    Всех худеющих интересует вопрос: «Бурый рис для похудения как приготовить в мультиварке?». Рецепт на самом деле очень прост и самое главное то, что рис, приготовленный в мультиварке, не менее полезный. Он получается рассыпчатый и с минимальным количеством масла.

    Рассмотрим эффективный, доступный и быстрый рецепт. Для него понадобится морковь, лук, чеснок, перец и соль. На стакан воды потребуется ¼ стак. крупы. Сначала нарезанные овощи поместите на дно чаши и включите режим жарки или выпечки.

    Прогревайте овощи около 5-7 мин. затем добавляйте основной продукт, специи и воду. Варить необходимо в режиме «Рис» не менее 40 мин. Если мультиварка не мощная, то лучше готовить 1,5 ч. К такой каше подходит смесь тушеных овощей из тыквы, фасоли, перца и сельдерея. Эти овощи хорошо воздействуют на организм в период похудения.

    Рис для похудения какой сорт выбрать как организовать диету и какие блюда приготовить?

    Не старайтесь похудеть исключительно на этих зернах. Они не имеют достаточного количества белка, который необходим взрослому организму. Многие диеты позволяют кушать мясо, но только вареное, приготовленное на пару или в мультиварке на пару. Очень хорошим будет рецепт из тушеной крупы и куриной грудки.

    Рецепт 1: Диетическая каша с курицей

    Диетическая каша с курицей

    Слегка поджарьте грудку и переложите в кастрюлю. Затем залейте 2,5 стак. воды и дайте ей закипеть. В мясо положите 1 стак. зерен и варите на слабом огне до полуготовности около 30 мин., если злак предварительно замачивался.

    Рецепт 2: Салат с брокколи, отварной говядиной и бурым рисом

    Салат с брокколи, отварной говядиной и бурым рисом

    Рис для похудения какой сорт выбрать как организовать диету и какие блюда приготовить?

    Полезен для организма салат из отварной крупы, отварной говядины и поджаренных брокколи. Брокколи обжарьте без масла до золотистой корочки. Все составные ингредиенты смешайте (отварной бурый рис, кубиками нарезанное мясо и брокколи) и заправьте зеленью, лимонным соком и кунжутным маслом по 1 ч. л.

    Рецепт 3: Бурый рис с баклажанами

    Бурый рис с баклажанами

    Сварите крупу на воде в соотношении 1:3 и приправьте ложкой оливкового масла с щепоткой соли. Подсушите на сухой сковороде нарезанные дольками баклажаны, после добавьте нарезанную головку лука, морковь, зеленую фасоль и 2 томата. Тушите 15 минут с закрытой крышкой. Приправьте зеленью и наслаждайтесь блюдом.

    Подведя итоги можно сказать, что данный продукт действительно помогает похудеть, если его готовить правильно. Худеющие отметили, что заметно очищается организм от токсинов, кожа принимает приятный и естественный вид.

    Привести в норму вес можно не только при помощи диетических или жиросжигающих добавок из аптеки. Бороться с лишними килограммами можно привычными продуктами, которые есть у нас на кухне. Сюда относится рис, для похудения как готовить правильно?

    Белый шлифованный рис из супермаркета не поможет в похудении, он лишен неотрубной оболочки, которая благоприятствует этому процессу. Для снижения веса используют такие разновидности этого продукта:

    • бурый (коричневый);
    • красный;
    • черный.

    Противопоказания

    Активное употребление блюд из риса провоцирует запоры, поэтому такой вид снижения веса запрещен при заболеваниях ЖКТ. Не стоит к ней прибегать и при дефиците калия, слишком явных колебаниях инсулина, беременности.

    детям, беременным и кормящим женщинам, больным язвой, гастритом и т.п.

    Побочные эффекты рисовых рационов непредсказуемы, от головокружения до потери сознания и истощения.

    После разгрузочного дня, необходимо выпить чай на травах, расслабиться и не нервничать.

    Легкая аэробика, покупки и прогулки будут только в плюсе.

    При сахарном диабете необходимо отказаться от белого и употреблять, например, красный рис.

    Рисовый рацион — специфичный. Необдуманные действия приведут к неприятным последствиям.

    Рис для похудения какой сорт выбрать как организовать диету и какие блюда приготовить?

    СТОПЖИР — ВСЯ ПРАВДА О ЖИРОСЖИГАЮЩИХ ПРОДУКТАХ

    Пошаговое руководство изменения своего рациона на жиросжигающий

    Оздоровление и детоксикация организма

    Запуск естественного процесса расщепления жиров в организме уже в первые 24 часа

    Идеальный способ научиться отличать действительно полезные продукты и полностью избавиться от лишнего подкожного жира!

    Быстро, доступно, результативно!

    Бурый рис для похудения

    Видов риса немалое количество (длиннозерный, круглозерный, коричневый и др.), но каков он ни был, он все равно полезен. Но стоит отметить, что самое полезное - это то, что не подвергается обработке, если говорить о рисе, то наиболее полезным для здоровья и фигуры будет бурый (неочищенный, нешлифованный рис).

    Он богат , которая просто необходима для похудения, также коричневый рис содержит больше растительного белка, который нужен при усиленных тренировках. В коричневом рисе сохранились все питательные вещества в отличие от белого риса, который прошел обработку, поэтому лучше всего для похудения подойдет бурого цвета злак.

    Полезные и вкусные дары природы повсюду - стоит просто внимательнее присмотреться, и вы увидите в простых вещах нечто большее!

    Рис – продукт, содержащий массу полезных веществ, необходимых для организма. С рисом готовят множество блюд, но не все знают, что с его помощью можно сбросить вес без вреда для здоровья. В народе бытует ошибочное мнение, что от этого злака только толстеют.

    Рис для похудения используется очень активно россиянками. Но действительно ли этот продукт является диетическим, как его правильно готовить и есть ли недостатки у диеты? Давайте разбираться.

    Рисовая крупа относится к семейству злаковых растений и употребляется в пищу большей половиной человечества на земном шаре. Рис входит в состав различных кулинарных блюд, он питательный и имеет приятный вкус.

    Помимо приятных вкусовых качеств, рис обладает многими полезными свойствами. Благодаря содержанию клетчатки, рисовые зерна очищают человеческий организм от вредных токсических веществ, нормализуют обменные процессы.

    Рисовые продукты широко применяются в лечебном питании и в различных диетах. Если вы не обладаете достаточной силой воли и мечтаете похудеть, то рисовая диета отлично для вас подойдет. В крупе содержатся растительные жиры, которые не позволяют откладываться жирам, но только если в питании нет погрешностей.

    Можно долго дискутировать о том, какой рис лучше для похудения подходит. В принципе, любой. Но нешлифованный, неочищенный считается более полезным. Определить его очень просто - по характерному цвету оболочки, которая не снимается в процессе подготовки продукции к реализации.

    Существует несколько вариантов диеты на основе рисовых круп. Легкие варианты, которые считаются более щадящими и позволяют поддерживать нормальный вес, и более жесткие – помогающие максимально убрать лишние килограммы.

    Продолжительность соблюдения диеты до десяти дней, применяют не более одного раза в квартал. В течение дня в пищу употребляют полтора килограмма вареного риса, по пятьсот граммов на каждый основной прием пищи, утром, в обед и вечером.

    Рис для похудения какой сорт выбрать как организовать диету и какие блюда приготовить?

    Допускается к основному блюду добавлять нежирный сорт рыбы или мяса, овощные салаты или фрукты, но не более двухсот граммов в день. Вне приемов пищи можно пить различные несладкие чаи или разбавленные соки, обязательно чистую воду. Такое питание помогает похудеть и очистить организм от вредных веществ.

    Наиболее жесткая диета представляет несколько различных видов.

    1. Рис плюс яблоко. Продолжительность не более трех дней, не чаще одного раза в два месяца. В течение дня съедают только 250 граммов риса. Если вы испытываете сильное ощущение голода, то допускается выпить яблочный сок или съесть несколько зеленых яблок. Так как диета низкокалорийная, от спорта в эти дни лучше отказаться.

    2. Рис и морепродукты. Продолжительность до пяти дней, напоминает рацион японской кухни. В течение дня употребляют по отдельности два разных блюда – это рис и рыба, или морепродукты. Обязательно используйте зелень - она восполнит недостаток витаминов.

    в стакан воды насыпают 2 ст. ложки промытой крупы, заливают холодной водой и настаивают сутки. Так как замачивать рис для похудения важно с целью сохранения в нем полезных веществ (тепловая обработка займет меньше времени), не избегайте этой простой процедуры.

    На следующий день таким же образом готовят второй стакан, а в первом стакане меняют воду и заливают повторно. Аналогичным образом готовят четыре стакана. Теперь можно приступить непосредственно к завтракам.

    Запомните как приготовить рис для похудения - это очень просто. Крупу из первого стакана отваривают или заливают кипятком на десять минут, по желанию рис можно съесть в сыром виде. В пустой стакан повторно насыпают рис и заливают водой на сутки. И так в течение всей диеты.

    После завтрака не стоит употреблять пищу в течение трех-четырех часов. Из рациона обязательно исключаются соленые, жирные, жареные блюда. Рис для похудения отзывы в этом случае хорошие собирает.

    При соблюдении всех правил, эта диета поможет обрести здоровье и избавиться от лишнего веса. Тем не менее, как и любое диетическое питание, она требует предварительной консультации с доктором, ведь некоторые продукты для похудения , при использовании их в монодиете, могут давать побочные эффекты, вредить организму.

    Кто еще не пробовал рис для похудения? Наверняка таких меньшинство, ведь все те, кто увлечен похудением, не пропускают новых возможностей втиснуться в любимую одежду. И слава этого злака, как помощника в борьбе с лишними килограммами, абсолютно заслуженная.

    Рисовая диета пользуется большой популярностью. Основные правила такой системы питания:

    • длительность диеты должна составлять от 3 до 7 дней, после чего организму необходим перерыв – примерно 1-2 недели;
    • стандартная порция риса на один прием пищи — 60 грамм;
    • основу диеты также составляет овощной бульон. Для его приготовления следует отварить 300 грамм порезанных овощей (лук, морковь и сельдерей) в 1 литре воды;
    • также на диете допустимы свежие овощи, зелень и фрукты (яблоки, груши);
    • во время похудения необходимо употреблять большое количество жидкости, чтобы рисовая диета не спровоцировала обезвоживание организма.

    Примерное меню

    Завтрак

    Обед

    Ужин

    1

    Порция риса, яблоко

    Овощной бульон, рис с листьями салата

    Рис с запеченным кабачком

    2

    Рис, стакан апельсинового сока

    Овощи на пару, бульон с рисом

    Рис и запеченный помидоры

    3

    Рис и груша

    Бульон, салат из огурцов и редиса, рис

    Рис и небольшая порция грибов

    4

    Фруктовый салат, рис

    Бульон, овощной салат

    Рис с зеленью

    5

    Рис с сухофруктами

    Бульон и овощной салат

    Рис и шпинат на пару

    6

    Порция риса с ореховым ассорти

    Овощной салат и рис

    Бульон и запеченное яблоко с корицей

    7

    Рис и груша

    Бульон, зеленый салат

    Рис и кабачки на пару

    При соблюдении описанной диеты можно добиться значительного снижения веса. В среднем за неделю со стандартным меню на основе риса уходит от 3 до 5 кг лишнего веса. Новый вес становится стабильным без возврата потерянных килограммов.

    При этом снижается показатель холестерина в крови, что положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

    Бурый или коричневый рис представляет собой цельное зерно, покрытое несъедобной оболочкой. При его очистке теряется больше половины полезных веществ и витаминов. Поэтому правильно будет для похудения использовать неочищенный продукт. Это зерно позволяет не только похудеть, но и контролировать вес после достижения результата.

    Чем полезен?

    Чем полезен бурый рис? Польза бурого риса при похудении скрывается в его составе. Данная крупа понижает аппетит, поскольку имеет низкий гликемический индекс. Полезный продукт богат огромным количеством клетчатки. Так, 30 гр.

    Многие диеты в своем рационе содержат данный злак, к тому же его очень любят вегетарианцы, организм которых требует большого заряда энергией. Обычно фитнес тренера, которые прописывают строгое диетическое питание новичкам, рекомендуют употреблять по 4-6 ст. л.

    Польза бурого риса:

    • снижает уровень холестерина
    • дарит сытость надолго
    • очищает от токсинов
    • нормализует нервную систему
    • благоприятно влияет на состояние кожи
    • снижает давление
    • нормализует водный баланс
    Главный вопрос – сколько можно сбросить с помощью бурого риса не имеет точного ответа. Если это будет рисовая диета на неделю, то с легкостью уйдут 2-5 кг. Если готовить его только на завтрак или ужин ежедневно, то можно избавиться от лишних 2-х кг при обычном рационе.

    Также нужно учитывать возраст, вес и генетические данные худеющего. Все же все отзывы говорят, что похудеть за месяц на 3-4 кг вполне возможно. А если диета подкрепляется физическими упражнениями, то за 2-3 месяца можно добиться идеальных форм не вредя организму и голодая.

    Отзывы и результаты

    Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

    Полезные свойства риса

    Каша королев – так называют рис благодаря его полезным свойствам. Зерно, выращиваемое на китайских и индийских плантациях, содержит огромное количество сложных углеводов и клетчатки (92% от общей массы продукта).

    Однако в его составе отсутствует глютен, который способен провоцировать возникновение аллергии. Остальные 8%­ – это витамины группы B и РР, а также белок, благодаря которому питательные вещества преобразуются в энергию.

    Вещества, которые есть в каше, помогают эффективно очиститься от токсинов и продуктов распада, скопившихся в организме. Так рисовая диета обеспечивает быстрое похудение. Максимально действенным считается употребление сырого, замоченного в воде зерна натощак. Считается, что такая чистка помогает справиться с хроническими заболеваниями органов ЖКТ.

    Очищение организма приводит к тому, что укрепляется нервная система человека, очищается кожа, улучшается состояние волос и ногтей. Лецитин, содержащийся в зерне, способствует улучшению мозговой деятельности и благоприятно действует на печень, а олигосахарид восстанавливает микрофлору кишечника.

    Основные выводы

    Бурый (коричневый) рис – отличный диетический продукт, который полезнее белого варианта. На основе нешлифованных зерен можно приготовить низкокалорийные супы и горячие блюда. Полезные свойства дикого риса:

    • насыщает организм и утоляет чувство голода за счет быстрого заполнения полости желудка;
    • понижает кислотность и способствует профилактике диареи;
    • улучшает память, мыслительные навыки и общую концентрацию внимания, облегчает умственные нагрузки;
    • за счет повышенного содержания магния защищает организм от стрессовых проявлений, которые свойстве любой диете.

    Блюда из нешлифованного риса можно дополнить простыми продуктами: различными овощами, зеленью, нежирным мясом и морепродуктами. Такой гарнир разнообразит любую диету или станет основой для разгрузочного дня.

    А какие блюда с рисом любите вы? Поделитесь проверенными рецептами с диетическим составом.

    Какой рис лучше для похудения и очищения организма

    Бессолевая диета с рисом – главная вспомогательная мера при наличии микролитов (камней) в почках. Хотя это не заменит традиционного лечения, но может стать эффективным методом облегчения состояния больного.

    Выбирать лучше неочищенный от оболочки – бурый. Нешлифованное зерно сохраняет максимальное количество лецитина, калия, фитина и фолиевой кислоты. Многие ценят этот вид за его приятный ореховый привкус.

    Узнайте, какими способами можно в домашних условиях.

    В качестве диеты на рисе дляочищения организма и похудения используются краткосрочные (1-3 дня) разгрузочные дни. Рацион этих дней составляет 1 стакан сухой крупы, приготовленной выше описанным способом, и неограниченное количество воды или травяных отваров.

    Следует помнить, что калорийность риса отварного или запаренного ниже, чем калорийность рисовой крупы – в процессе приготовления этот злак впитывает очень много воды и увеличивается в объеме в несколько раз.

    Калорийность риса отварного или запаренного белого составляет 116 ккал на 100 г. Калорийность риса отварного или запаренного коричневого составляет 110 ккал на 100 г. Из стакана крупы получается примерно 600-750 г приготовленного риса. Это количество и есть ваш рацион на день.

    Существует и более сложный способ рисового очищения организма, но, по отзывам о рисе для похудения и очищения, он и более эффективный.

    Бурый рис
    Эта методика рисового очищения организма сложнее и труднее с точки зрения переносимости, но она очень эффективна.

    Вам понадобится 5 емкостей (стаканов или баночек). Пометьте их - № 1, № 2 и т.д. В первую поместите 3 ложки промытой рисовой крупы и залейте стаканом воды. На второй день промойте его и залейте снова водой, а также поместите 3 ложки промытого риса с водой во вторую емкость.

    Так в течение 5 дней подготовьте все 5 емкостей с рисом, ежедневно промывая его. На шестой день рис из первой емкости промойте еще раз и поставьте вариться, после чего съешьте натощак вместо завтрака, а емкость заполните новой порцией риса.

    Каждый день съедайте новую порцию риса в течение 2-3 недель (говорят, что по правилам китайского рисового очищения организма необходимо съесть столько ложек риса, сколько вам полных лет). Во время следования этой методике из рациона необходимо исключить сладкую пищу, жирную и жареную, а также соленья и копчености.

    Такая тщательная подготовка риса имеет особенный смысл: вода, которой вы промываете рис каждый день, вымывает из него весь крахмал, а сама крупа становится похожей на губку – эта губка впитывает в организме все токсины и шлаки и выводит их естественным путем.

    Если такой способ очищения организма рисом кажется вам слишком сложным – используйте упрощенную методику . Просто каждое утро выпивайте натощак стакан воды, а через 20 минут съедайте порцию приготовленного риса для похудения (запаренного с вечера).

    Затем 4 часа не ешьте и не пейте, а на обед съедайте что-нибудь богатое калием – помидоры, бананы, свежие фрукты и сухофрукты, так как соли калия вымываются в процессе рисового очищения организма, что неблагоприятно сказывается на работе мышц и сердца.

    Очищение организма рисом следует проводить 1-2 раза в год. Оно выводит из вашего тела весь «мусор», который в нем накапливается, улучшает пищеварение и нормализует обмен веществ.

    Рис относится к продуктам, чаще других рекомендуемым для похудения. Считается, что с его помощью можно избавиться от лишних килограммов без вреда для собственного здоровья. Поэтому было создано несколько популярных диет на основе отварного риса. К ним прибегают многие женщины, страдающие от избыточного веса.

    Однако на самом деле не всё так однозначно, как кажется на первый взгляд. Некоторые диетологи сомневаются, можно ли есть рис при диете и похудении и всерьёз рекомендуют отказаться от этого чудо продукта, если есть желание гарантированно сбросить лишний вес! И у такого мнения есть веские основания.

    Бурый рис

    Рисовая крупа поможет вывести из организма все вредные вещества, которые с годами накапливаются и отравляют организм. Детокс эффект риса помогает сбросить вес и улучшить свой внешний вид. Для очищения можно выбирать любой рис (красный, белый, бурый). Готовить продукт следует заранее.

    Возьмите рис из расчета 1 столовая ложка на полное количество лет (если вам 32 года, значит, и крупы должно быть 32 столовые ложки). Залейте рис очищенной водой, по прошествии суток эту воду следует слить, а новой залить.

    Употреблять рис следует натощак по 1 столовой ложке. После этого кушать можно только через 4 часа, пить простую воду, в которой нет газа, разрешается. Длительность курса равен 32 дням (соответственно возрасту).

    Такой «промытый» рис лишается крахмала и слизи, и приобретает пористую структуру. Попадая в организм, крупа начинает действовать по принципу чистящей губки, впитывая в себя все вредные вещества.

    Рис с эффектом детоксикации

    Примерное меню на неделю

    При поступлении в пищеварительную систему рисовые зерна набухают и, проходя по кишечнику, как губка очищают его стенки от продуктов распада. Очистительные свойства – это не единственное преимущество каши, кроме этого, она поддерживает фосфорно-магниевый баланс в теле и предотвращает развитие болезней сердца, сосудов.

    Необходимо сварить 1 стакан риса практически до готовности так, чтобы зернышки остались немного твердыми. Идеальным вариантом для разгрузочного дня будет бурый сорт, который содержит минимальное количество крахмала.

    Готовую кашу стоит разделить на пять порций и кушать в течение дня, делая одинаковые интервалы. В перерывах между едой нужно пить много жидкости, при этом дневной объем должен составить не менее 2 литров.

    Диетическое питание по Малышевой для похудения приносит большую пользу. Во время разгрузочного дня организм насыщается необходимыми полезными микроэлементами и витаминами, выводя отработанные организмом вещества.
    Бурый рис

    Кроме того, калий, которого много в зернах, эффективно удаляет из тела скопившиеся соли и жидкость, поэтому рисовая разгрузка будет полезна для склонных к отечностям людей. Диетическое питание помогает сбросить до 1 кг лишнего веса.

    Трехдневный диетический рацион на рисе эффективен для похудения, но злоупотреблять им не стоит. Как любая монодиета, рисовое питание сможет привести к истощению. Когда организм испытывает нехватку в определенных веществах, он расходует ценную мышечную ткань, а не лишние отложения жиров.

    • На 3 дня следует сварить примерно 0,4 кг каши из бурого риса.
    • Полученное блюдо делят на 15 порций (с расчетом 5 приемов пищи в день).
    • Солить или приправлять специями кашу для похудения нельзя.
    • Диетический рис не будет усваиваться без достаточного количества воды, поэтому в день следует выпивать не меньше 8 стаканов жидкости.

    За неделю рисовой диеты возможно сбросить до 10 кг лишнего веса, однако повторять ее допускается не чаще раза в 3-4 месяца. Такой рацион питания не только поспособствует быстрому похудению, но и наполнит вас энергией, произведет чистку организма, улучшит состояние кожи.

    Чистка организма рисом натощак – одно из основных правил семидневной системы похудения. Перед завтраком стоит кушать пару ложек вымоченных в воде за ночь зерен. Во время диеты разрешено употреблять овощи без содержания крахмала (максимум 200г), курицу или постное мясо, речную рыбу.
    1. 8 утра: пара ложек замоченного либо отварного риса.
    2. 10 утра: стакан свежего яблочного сока либо воды.
    3. Обед: кусочек вареного мяса, овощи.
    4. Ужин: 2-3 ст. л. риса.
    5. Перед сном: стакан кефира малой жирности.

    Данной системой питания пользуется София Ротару. Для похудения питаться разрешено не дольше 14 дней, но оптимальная длительность диеты – 9 суток. В течение этого времени следует пить большое количество воды, кушать фрукты и овощи.

    Допускается употребление гречневой каши и нежирного мяса или рыбы. Щадящая диета помогает сбросить 5-10 килограммов лишнего веса и очистить стенки кишечника от шлаков. Суть системы питания для похудения:

    1. На протяжении трех дней следует кушать исключительно отварной рис.
    2. С 4 по 6 день включительно едят свежие или приготовленные на пару овощи (без соли). Исключением будет картофель, кукуруза, цветная капуста.
    3. С 6 по 9 день стоит есть любые фрукты, кроме бананов.
    4. С 9 по 14 день постепенно вводят нежирную белковую пищу, злаки.

    Порция риса - это примерно 60 г готового продукта. Итак, завтрак будет равняться порции риса и одного из дополнительных продуктов. Это может быть яблоко, ложечка сметаны, груша, салат из фруктов, немного миндаля, 4 грецких ореха и два финика, яблоко с грушей и стаканом йогурта. Каждый из семи дополнительных продуктов должен быть использовать один раз.

    Обед - это порция бурого риса, порция овощного бульона и салат из овощей или овощи на пару. На ужин употребляется порция риса и овощного бульона. Обычно голода при таком меню человек не испытывает. Наверное, именно поэтому стал столь популярен рис для похудения.

    Как готовить и употреблять рис для похудения

    Для похудения кашу варят на воде, без соли и масла. Рецепт прост: на одну порцию берут 60 г крупы и 120 мл воды, время приготовления 30-35 мин с момента закипания. Готовить лучше на медленном огне, периодически помешивая.

    Переваривается это блюдо долго, из-за низкого содержания углеводов в нем. Не вызывает резкого всплеска уровня сахара в крови, надолго обеспечивает чувство сытости для организма. Этот вид злака в диетах можно комбинировать с овощами, рыбой, морепродуктами, курицей.

    Готовим красный рис

    На одну часть злака берут две с половиной части воды, с момента закипания до полного приготовления проходит 40-50 мин. Полезная каша готовиться на мелком огне, соль и масло лучше не добавлять, иначе блюдо утратит свои способности снижать вес.

    3.Варить черный рис для похудения придется долго. Этот вид готовиться1-1,5 ч, на 100 г крупы берут 300 мл жидкости. Обычно черный рис используют в монодиетах, при этом важно выпивать не менее 2-х литров чистой негазированной воды в день.

    Этот вид считается самым эффективным в борьбе с лишним весом, часто его смешивают с коричневым сортом.

    Индийский рис

    Для похудения используют еще один сорт злака ─ индийский. Только его не едят, а пьют настой. Готовится он из 4 ст. л. зерен, 15 изюминок, 3 ст. л. сахара и литра воды. Все ингредиенты помещают в стеклянную емкость и настаивают на протяжении трех дней в светлом месте, но берегут от прямых солнечных лучей.

    1. Принимать это снадобье нужно трижды в день за полчаса до еды по 100 мл.
    2. Полезен настой тем, что имеет в своем составе фермент липаз, который не позволяет жирам, попавшим в организм впитываться.

    Самой популярной является рисовая диета именно с бурым злаком, как варить коричневый рис, мы уже знаем.


    Поделитесь с друзьями!
    Vk
    Send
    Klass